View Full Version : Nydelig kylling i soltørkede tomat- og kremsaus


Holtappen
11-07-11, 02:38
Kylling filet skjæres i passende biter og vendes i mel, krydret med salt og pepper. Stekes i rapsolje over mellomsterk varme. Når den er ferdig, legges kyllingen til sides og holdes varm.

SAUSEN:
2 sharlottløk kuttes smått
2 fedd hvitløk hakkes smått
1 dl. soltørkede tomater (typen i olje) kuttes smått
evt. sopp hakkes opp.

Varm opp olje (1-2 ss) over mellom varme, og ha i sharlottløk, hvitløk, tomat og sopp. Freses i ca. 3-5 min. Ha opp i 3 dl. kremfløte eller matfløte, evt. litt mer enn 3 dl., og skru ned varmen litt. Det skal varmes opp til kokepunktet. Kokes til sausen tykner litt.

Deilig med grønnsaker og evt. salat som tilbehør

Så er det bare å N Y T E :) NB! Stor fare for at noen slikker skåla til slutt:D ... for denne sausen er bare knallgoood :p Super til både hverdag og fest !

Mosepjusk
11-07-11, 16:28
Kylling filet skjæres i passende biter og vendes i mel, krydret med salt og pepper. evt. sopp hakkes opp.
:eek: :D

Holtappen
11-07-11, 18:47
:eek: :D Kan nok bruke knust baconcrispstrø i stedet for mel, hvis en vil sløyfe karbo fra mel ;) evt. bare krydre og steke uten mel ;) evt. andre forslag ? :) .. men sausen her anbefales på det varmeste :)

Charlott
11-07-11, 18:59
Høres, og smaker garantert, deilig ut! :D

Mosepjusk
11-07-11, 21:49
Kan nok bruke knust baconcrispstrø i stedet for mel, hvis en vil sløyfe karbo fra mel ;) evt. bare krydre og steke uten mel ;) evt. andre forslag ? :) .. men sausen her anbefales på det varmeste :)
Jepp. Sausen hørtes nydeilg ut! Skal teste den en gang!
Takk for oppskrift :blomster:

Holtappen
13-07-11, 01:40
Høres, og smaker garantert, deilig ut! :D

ja, du kan bare glede deg Charlott:D Jeg skal garantert lage den snart igjen:p

Holtappen
13-07-11, 01:42
Jepp. Sausen hørtes nydeilg ut! Skal teste den en gang!
Takk for oppskrift :blomster:

Takk for det Mosepjusk:D Utrolig at så lite, kan bli så godt.. he he:p