View Full Version : Smoothies: Ketolysefilosofien


MissPivotal
27-07-11, 13:59
Leste litt i tråden ovenfor med oppskrifter på smoothies. Veldig mye deilig, men også mye som ikke funker om man skal være under 15-20 karber daglig. Derfor tenkte jeg kanskje vi kunne lage en tråd med oppskrifter som ikke inneholder så mye karbs :) Siden jeg personlig ELSKER smoothies, kommer jeg til å eksperimentere for deretter å bidra heftig til denne tråden ;D Hvor mye karbs man kan få i seg pr smoothie må man selvsagt også vurdere opp mot det man ellers har spist den dagen :) Håper mange har gode oppskrifter!

:hearts:

I går prøvde jeg følgende. Nam!

2 eggeplomer
1 ss yoghurt naturell
1 dl kremfløte
2 dl bær blanding frosne jordbær og bringebær (helst mer bringebær enn jordbær :) )
1 ss ekstra virgin coucousa

MissPivotal
27-07-11, 14:06
I dag hadde jeg litt søtsug, så tenkte at dette måtte være dagen for en litt søt smoothie. Ble kjempegod! Forutsatt at du liker kokkos ;) VIKTIG å finne en type kokkosmelk med lite karbs, for det var virkelig utrolig mange med høyt innhold. Jeg brukte en med 1 g pr 100.

En boks kald kokkosmelk (400 ml)
2 ss cocosa ekstra virgin
2 eggeplommer
50 g frosne blåbær
50 g frosne bringbær
1 ts vanilje (kjøpt på helsekost, det sorte som er inni helt naturlige vaniljestenger)
Et lite kaneldryss (Kanel er MYE karbs i, men et lite dryss går fint :) )

Har du søtsug en dag vil jeg anbefale denne. Sunt og søtt. Hurra! :D Går selvsagt an å ha i litt sukrin eller lignende også, men jeg syns den ble søt nok sånn :)

Alynna
27-07-11, 20:33
Som regel er de kokosmelkboksene med lite karber i, også lavere på alt det andre.

Konklusjon: Grattis, du har kjøpt vann.

MissPivotal
28-07-11, 14:28
Mulig. Men veldig godt OG lovlig i smoothies uansett :)

Lagom
28-07-11, 14:31
I dag hadde jeg litt søtsug, så tenkte at dette måtte være dagen for en litt søt smoothie. Ble kjempegod! Forutsatt at du liker kokkos ;) VIKTIG å finne en type kokkosmelk med lite karbs, for det var virkelig utrolig mange med høyt innhold. Jeg brukte en med 1 g pr 100.

En boks kald kokkosmelk (400 ml)
2 ss cocosa ekstra virgin
2 eggeplommer
50 g frosne blåbær
50 g frosne bringbær
1 ts vanilje (kjøpt på helsekost, det sorte som er inni helt naturlige vaniljestenger)
Et lite kaneldryss (Kanel er MYE karbs i, men et lite dryss går fint :) )

Har du søtsug en dag vil jeg anbefale denne. Sunt og søtt. Hurra! :D Går selvsagt an å ha i litt sukrin eller lignende også, men jeg syns den ble søt nok sånn :)


Jeg også pleier å ha cocosa i smoothies, men liker å drikke med sugerør og de små "bitene" med cocosa går ikke gjennom sugerøret. Blir din også kornete?

lucifine
28-07-11, 15:08
Cocosa stivner jo når den blir kald så min blir også kornete. Må på ikea og se om de har flere av de der "milkshake" sugerørene som de hadde før. De med en slags skje i den ene enden.. De er breiere og tåler klumper bedre enn vanlig tynne sugerør.

Lagom
28-07-11, 15:55
Cocosa stivner jo når den blir kald så min blir også kornete. Må på ikea og se om de har flere av de der "milkshake" sugerørene som de hadde før. De med en slags skje i den ene enden.. De er breiere og tåler klumper bedre enn vanlig tynne sugerør.

Ååååå, tusen takk, jeg har lett overalt, men ikke tenkt på Ikea engang. Der har jo jeg også kjøpt engang for endel år siden. :D
Må sjekkes.

Gracella
28-07-11, 16:20
Alle oppskrifter bør vel legges inn under oppskriftsforumet?
Ellers "forsvinner" oppskriftene dine etterhvert... :(

MissPivotal
28-07-11, 21:33
Lagom: Min ble egentlig ikke kornete. Men jeg har en ganske effektiv blender, da. Blandet seg fint ut. Men det var litt kokkosbiter fra melken, men vil tro de hadde kunne passere et sugerør. Vet ærlig talt ikke. Men dersom det finnes bredere på IKEA så løser jo det problemet :)

Gracella: Er ikke dette oppskriftsforumet, da? Vet ikke helt om jeg skjønte hva du mente nå. Denne tråden er jo under oppskrifter --> smoothies/drikke. Eller?

Gracella
29-07-11, 00:44
Gracella: Er ikke dette oppskriftsforumet, da? Vet ikke helt om jeg skjønte hva du mente nå. Denne tråden er jo under oppskrifter --> smoothies/drikke. Eller?
Sorry, min feil der! Så ikke at det var på oppskriftsforumet :o.

MissPivotal
29-07-11, 11:52
Helt i orden :D

Denne bør deles med noen andre, for den har litt høyt innhold av karbs på grunn av all fløten. Men ett lite glass av den til kvelds var utrolig godt!

:sikle:

2 dl fløte
100 g frosne jordbær
10 g frosne blåbær
1 ts vaniljestangpulver
Et lite dryss kanel
2 eggeplommer
1-2 ss cocosa

Ble litt tykk og veldig "kremet". Helt herlig! Men del denne porsjonen med noen andre! :hungry:

Slusken
03-08-11, 11:10
Hei MissPivotal
Tusen takk for supre oppskrifter. Gleder meg til å prøve de.
Jeg elsker smoothies!

Men jeg er også på jakt etter smoothies som metter så jeg kan bruke de til f.eks. frokost. Syns du disse oppskriftene du har lagt inn her metter nok for frokost?

frøken90
04-08-11, 18:06
Hei :)
Hvis du vil ha en smoothie til frokost, kan du kjøpe proteinpulver som det ikke er soe særlig karbo i og blande inn bær og nøtter. Det er veldig godt! Man trenger ikke å være idrettsutøver for å bruke proteinpulver :) det funker også som mellommåltid.

Albertina
04-08-11, 23:51
Deilige oppskrifter, men er det noen som har prøvd å sløyfe cocosa? Eller utgjør den en del av selve smoothies? :vetikke:

MissPivotal
09-08-11, 15:18
Slusken: Disse smoothiene utgjør et fullverdig måltid, så de kan godt lages til frokost dersom du takler søte ting om morgenen :) Metter lenge! Jeg holder på å teste ut grønnsakssmoothier nå, så skal poste når jeg kommer frem til noe deilig :)

Albertina: Cocosa kan sløyfes om du ikke liker det. Kan eventuelt erstattes med noen spiseskjeer med olje :) Jeg hadde det i for å få i meg nok fett :)

MissPivotal
11-08-11, 13:27
Skal teste ut litt grønnsakssmoothier fremover, som er bedre i et ketolysekosthold enn de med mye bær i :) Lagde denne til frokost nå. Kjempegod! Den ble veldig tykk, så dersom du ikke liker det kan du spe den ut med mer fløte eller eventuelt vann. Hele denne oppskriften ble 5,5 karbs, og jeg drakk ca. halve til frokost.

:hearts:

1 avokado (godt modnet)
40 g frossen spinat
2 eggeplommer
1 ss seterrømme
1dl kremfløte
0,5 lime presses over
0,5 ts malt pepper

Min erfaring var at det var litt vanskelig å knuse spinatputene. De var like store som vanlige isbiter, men var likevel vanskelig. Mulig det var fordi smoothien var så tykk, men jeg skal prøve med vanlig fryst spinat som ikke er i puter når jeg går tom for den posen jeg har nå. Som sagt ble denne veldig tykk, men utrolig deilig! Spiste den med skje. Håper det smaker!

:hungry:

Himaele
16-10-11, 22:49
Yey! Disse må prøves! Har aldri laget smoothies, men det høres godt ut, og har jo sett så mange her inne som prater om det. Men så har jeg bare tenkt på karbo innholdet, har følt det blir mye karber? Så jeg ble glad da jeg fikk øye på denne tråden :)

Himaele
17-10-11, 23:38
spiser min med skje jeg.. hehe.. ble nesten som is... nyyydelig :)

Oi ..!
01-08-12, 09:36
Takk for gode forslag til smoothies, folkens!

Denne drakk jeg til frokost i dag:

50 g frosne bringebær (1,6 g kh)
10 g frosne blåbær (0,7 g kh)
1 eggeplomme (0 g kh)
1 dl kremfløte (2,9 g kh)
1 ss linfrøolje (0 g kh)
1 ørlite dryss kanel (? g kh)

Det ble en porsjon på ca. 2 1/2 dl med totalt 5,1 g kh. Jeg synes den var god og kommer til å lage den igjen :) Kan evt. presse litt lime eller sitron over, evt. justere med Sukrin, men jeg synes den er god som den er.

teposen
19-03-14, 13:58
Leste litt i tråden ovenfor med oppskrifter på smoothies. Veldig mye deilig, men også mye som ikke funker om man skal være under 15-20 karber daglig. Derfor tenkte jeg kanskje vi kunne lage en tråd med oppskrifter som ikke inneholder så mye karbs :) Siden jeg personlig ELSKER smoothies, kommer jeg til å eksperimentere for deretter å bidra heftig til denne tråden ;D Hvor mye karbs man kan få i seg pr smoothie må man selvsagt også vurdere opp mot det man ellers har spist den dagen :) Håper mange har gode oppskrifter!

:hearts:

I går prøvde jeg følgende. Nam!

2 eggeplomer
1 ss yoghurt naturell
1 dl kremfløte
2 dl bær blanding frosne jordbær og bringebær (helst mer bringebær enn jordbær :) )
1 ss ekstra virgin coucousa

Denne var nydelig!