View Full Version : Hva har du i matboksen i dag?
lille_trille
03-08-11, 19:51
100 g spekeskinke
2 hardkokte egg
1 avocado
lille_trille
04-08-11, 06:38
1 liten avocado + en snabb med squash.
Blir en hektisk dag med tidlig lunsj.
Her (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=16940) er en kjempefin matpakketråd til inspirasjon :)
lille_trille
05-08-11, 06:51
I dag tar jeg litt eggsalat og en avocado i matboksen. Godt og mettende :)
lille_trille
23-08-11, 06:39
Eggehakk av:
Squash, grønn paprika, skinke, egg og majones. Salt og pepper.
Gleda meg til lunsj :D
I dag har jeg fiberrik, egg, smør, en liten salat med skinke og nøtter i matboksen
lille_trille
24-08-11, 07:03
Egghakk (har fått dilla) av 3 egg, 1/2 boks tunfisk (måtte dele med katten) og majones. Enkelt og greit og veeeldig mettende.
Gårsdagens kyllinglår, stekte rotgrønnsaker a la "påmm-fritt", staver av gulrot og agurk og noen druer. (Masse misunnelige kolleger svermer rundt. ) :D
GrønnPepper
24-08-11, 13:51
Omelett, varmrøkt laks og en halv avocado
Egghakk (har fått dilla) av 3 egg, 1/2 boks tunfisk (måtte dele med katten) og majones. Enkelt og greit og veeeldig mettende.
:lol:
lillemeg88
24-08-11, 15:29
kyllingvinger er jo genialt i matpakken :) eller har jeg ofte cottage cheese med nøtter oppi jeg :) hvis jeg er/skal et sted det er tilgang på mikro har jeg av og til med fløtegrøt, eller andre former for lavkarbo grøt :)
Har 2 fedonskiver med diverse pålegg nesten hver dag. Også hjemmelagede kjeks eller Atkins barer. Har begynt på skolen og syns jeg er sulten konstant.
lille_trille
25-08-11, 06:23
I dag blir det også egghakk, men man må da ha litt variasjon så putter i stekt bacon og squash :p
Jeg har hatt tunfisksalat i matboksen på nattevakt, har ikke spist opp alt, så jeg får dele med katten når jeg kommer hjem ;)
Gårsdagens kyllinglår, stekte rotgrønnsaker a la "påmm-fritt", staver av gulrot og agurk og noen druer. (Masse misunnelige kolleger svermer rundt. ) :D
Mer av det samme, men agurk, gulrot og druer er byttet ut med løk-og gulrotmos. Og litt bær-gele i biter søtet med most banan som "snavel".
Hadde nøttescones med pålegg, og litt naturell yoghurt med bær og nøtter.
Tidl. medlem
25-08-11, 21:16
Middelhavskjeks ala fotballfrue med smørost. Nydelig godt og utrolig lettvint :D
Rester av tacokjøttdeig med sopp, løk og ost, salat og rømme/salsablanding.
lille_trille
26-08-11, 09:31
Egg, laks, squash, purre, majones i et hærlig sammensurium :sikle:
Jeg har kjøpt meg sånne fiiiine bokser med løse bokser inni som lager rom... Så i dag har jeg
- Svigermors fiskekaker + litt stekt potet fra gårsdagens middag
- En liten boks med salat
- 2 nedfalls plommer fra treet hjemme og litt hjemmelaget gele (sukkerfri, av hagebær+gelatin og banan som søting - også laget av svigermor)
Digg å ha svigerforeldre hjemme på ferie (bare det ikke blir for lenge. ;) )
Prøver meg på å få til dette til både meg, mannen og guttungen jeg... Målet er at ingen av oss skal spise oppfluffa, høykarbobrød, iallefall så lite som mulig.
I dag har gutten med seg eggerøre, paprka, 1/2 eple i biter og 2 knekkebrød. (han er ikke på sfo, så det skal bare vare til et måltid).
I går fikk han med seg et par biter stekt pølse, et hardkokt egg, paprika og en "sellerirot-røsti" fra middagen. Nesten alt var borte når han kom hjem, så jeg er spennt på hvordan det blir i dag :)
Kokt egg, nannahs knekkebrød og etpar skiver roastbiff. Og så litt pepsimax da :)
Soppstuing med finnbiff. Ingen kulinarisk høydare uten rømme, men det er da mat.
Hadde to matpakker i dag jeg, en "middag" og en "dessert" :D
Middagen: 3 tykke skiver svinestek, en tomat, litt stangselleri og litt reker i majones.
Dessert: Noen Jordbær oppkuttet og strødd med sukrin og 2 mandellapper til.
2kjeks (oppskrift funnet her på forumet) og 2tynne skiver med lollipop
brød, alt med masse ost og smør:D
Salat fra i går (ikke så delikat, men spiselig), et par små rå gulrøtter, grillet utbeinet kyllinglår og bittelitt soppstuing.
I dag hadde jeg salat med noen kyllingbiter i, litt paprika og agurk. Som dressing tok jeg litt rømme og en skje med kylling - baguettesalat. Sånn i boks vet dere, som er til pålegg. den var hjemmelaget på ICA, og sto at den hadde 1 karb pr 100.
Og idag har jeg ingen matboks, for jeg har FRI :)
Men nå skal jeg spise minipizza a la Lenabeatrice, de har jeg hatt i matboksen før og det gikk helt fint. Ha en finfin dag, matboks eller ikke.;)
lille_trille
05-09-11, 06:25
Møtedag på jobben. Har en pakke Fiberrik m/linfrø stående der, så tar med litt ost og paprika.
lille_trille
06-09-11, 14:17
Nannahs supergode knekkebrød m/smør og hvitost. Paprika og agurk.
I dag ble det kalkun i tomatsaus med sopp. Og 2-3 snackstomater. Litt lite fett så jeg fyllte etter med blomkålris med masse smør til middagen i kvel.
lille_trille
07-09-11, 07:54
Nannahs knekkebrød m/smør og skinke. 1 Avocado og litt agurk.
Sendte med mannen:
2-3 ss med reker i majones, med hakket stangselleri, litt paprika, noen 3-4 valnøtter og 2 filleter ansjos i biter over i en boks. I tillegg tok han med seg et par Nannaknekkebrød og en banan. (Han lever på moderat lavkarbo :))
Skolegutten fikk med seg:
Eggerøre av et egg, 2 små skiver lollipopbrød med smør og servelat, litt blåbær med sukrin, et halvt eple og en halv banan i skiver.
(Sliter litt med å finne rett mengde mat til gutten... han spiser ofte ikke opp alt)
lille_trille
08-09-11, 09:24
Salat av: kylling, kokt egg, brokkoli og en blanding av CF og majones. Gleder meg til lunsj :sikle:
Salat av: kylling, kokt egg, brokkoli og en blanding av CF og majones. Gleder meg til lunsj :sikle:
Min lunsj er spist opp nå, og den bestod av salat med kylling og kokt egg. Har mer baguettesalat i boks igjen, og den fungerte nok en gang som dressing :)
I dag har jeg kyllingbryst i kokosmelk med wok-grønnsaker, limeblad, sesamfrø, nam plah, sesamolje, soyasaus og chilli. Det ble en form for mild thai-inspirert wok-rød-curry. Nyyyyydelig. Jeg har litt ris til, men kunne godt ha vært blomkålris.
Supertette (mat-)bokser er den beste investeringen jeg har gjort på lenge... :D
Skal på skolen i hælja, og da ser menyen sånn ut :)
FREDAG
Fylt squash og gelè med krem
LØRDAG
Tunfisksalat og rømme med proteinpulver
SØNDAG
Skinkesteik med ost og blomkål. Philadelphia med sitronstevia
lille_trille
12-09-11, 10:36
CC m/kanel og stevia.
lille_trille
13-09-11, 08:23
Nannah's supergode knekkebrød, hvitost, smør og rød paprika. Rester etter frokost. Har en Atkinsbar i veske tilfelle overtid :sikle:
Har dere smakt eggesalat med reker fra Rema? Den hadde jeg med idag. Tok en haug oppå en fiberrik og kyllingpålegg oppå der igjen. Godt :)
lille_trille
14-09-11, 12:53
Gyros-spyd + avocado.
Mitt faste lunsj måltid har vært over en lengre tid : en 110 grams boks makrell i tomat, salat og en yoghurt/majones dressing
Noen ganger har jeg bytta makrellen med 2 kokte egg istedet.
Til uka tror jeg det blir enten det samme ovenfor med egg, eller så blir det skinkewraps etter søndagsmiddagen imorra :)
lille_trille
19-09-11, 08:59
Nannah's supergode knekkebrød m/smør og jarlsberg. En liten boks m/grønn paprika og squash i biter.
Tidl. medlem
19-09-11, 10:28
Kylling med pesto og grillede grønnsaker <3 Elsker å ha med meg middagsmat =D
lille_trille
20-09-11, 10:30
Salat av: kinakål, agurk, kylling, paprika.
lille_trille
21-09-11, 09:29
Hjemmelagd rekesalat m/egg + 1 stk. avocado :sikle:
Guu så glad jeg er for denne tråden. Nå skal jeg skrive kyllingsalat igjen, og da ser jeg at jeg kanskje er litt ensidig når det gjelder lunsj:) Skal finne på noe mer spennende en annen dag, hehe. Ellers så smakte jeg Skyr, men fy det var dååårlig! Ha en fin dag, snart lunsj her hurra!
StegforSteg
21-09-11, 10:47
Vi har kantine hvor vi har både frisk salat hver dag, ost og skinke og egg. Derimot har jeg med meg 2 skiver lavkarbobrød i dag for jeg hadde sååå lyst på egg og majones på skiven min :D Nesten så jeg drømte om det i natt *uuups*
Nannahs knekkebrød, 2 egg, majonaise, litt kremost og for ettermiddagen en proteineshake med egg, linfrø, kokos, jordbær, soymelk og litt kokosmelk...
lille_trille
22-09-11, 07:04
Kotelettrester fra middagen i går, litt brokkoli og paprika. Rekesalat.
Møllerens lavkarbobrød (Ikke så imponert) Med kalkunpålegg, agurk og paprika.:)
lille_trille
27-09-11, 10:27
Salat, egg, majones og noen osteterninger.
Wok med masse grønnsaker + kylling & noen nøtter & noen druer.
lille_trille
29-09-11, 12:24
1 beger CC m/stevia og kanel
Nannahs knekkebrød med kyllingpålegg, og noen nøtter. Ha en fin dag:)
lille_trille
03-10-11, 10:46
Microbrød m/smør og jarlsbergost.
lille_trille
04-10-11, 09:41
CC med splenda og kanel. Tea m/cocosa.
Tyrkisk youghurt med nøtter, kakaonibs, kokosmasse og litt honning.
Cottage cheese, blandet med en skvett fløte, bringebær og gresskarkjerner. Søtet med litt tagatose. :)
lille_trille
05-10-11, 09:10
Avocado rett og slett.
TrillTrall
05-10-11, 09:49
I dag blir det Hexebergs Thai-suppe - herregud den var god!!!! :sikle: :sikle: :sikle:
Hadde riktignok ikke karripasta, men den ble kjempegod allikevel! Jeg tror de 4 porsjonene oppskriften var på ikke varer lenge... :sikle:
Av alle ting: hestebiff og grønnsaker med en god klatt smør på. :D
6 eggeplommer, 100g salami. Igår: 200g reinsdyrkjøtt stekt i smør. (Finnbiffen er billig akkurat nå! Under 200 kr/kg på meny.)
Kyllingsalat med rømme. Noen hasselnøtter og te.
lille_trille
06-10-11, 09:13
Osteknekkis, sylte av svin og Fiberrik m/linfrø.
Grillet kylling og blandede, stekte grønnsaker (brokkoli, gulrot, rødbeter, løk og pakrika) og litt smør til grønnsakene. Yummm!
Avokado, skinke og cherrytomater. Skal NUH ut og kjøpe et beger philadelphia å ha i avokado-skinkerullene. :)
lille_trille
10-10-11, 12:06
Salat av kokt egg, skinke, selleri og majones.
lille_trille
20-10-11, 12:39
Salat av kinakål, agurk, paprika, kylling og tzatziki.
Kjøttsuppe på reinkjøttrester. Noe fettfattig men nammenam.
lille_trille
21-10-11, 13:48
CC m/stevia og kanel. Rett og slett.
lille_trille
24-10-11, 13:50
1 knekkebrød m/masse hvitost og paprika.
lavkarbopizza fra i går! :)
lille_trille
25-10-11, 13:24
1 CC m/ stevia og kanel.
Fiberrik knekkebrød og kylling som var på tilbud på Spar denne uken :)
lille_trille
27-10-11, 22:46
Salat m/oljedressing.
lille_trille
31-10-11, 09:38
Omelett m/bacon, squah og purre + isberg.
lille_trille
01-11-11, 07:19
Eggesalat m/purre og grønn paprika.
lille_trille
03-11-11, 08:34
Omelett av 3 egg. m/bacon.
lille_trille
04-11-11, 08:11
CC m/stevia og kanel. Noen kokte grønnsaker fra middagen i går.
lille_trille
05-11-11, 12:22
Siden det er lørdag og fridag tar jeg lunsjen hjemme. Kombo frokost/lunsj: Omelett m/skinke, ost og fløte stekt i rikelig med smør. Ost på toppen og brokkoli ved siden. Ligger godt i magen noen timer den!
Kjøttdeig med ketchup, litt ost, salat og agurk.
Ikke akkurat i matboksen, men til lunch: Hellstrøm sin blomkålsuppe med reker. Nomnom.
Burger med litt ost på, salat med sukkerfri ketchup, hambugerdressing og sylteagurk. Gleder meg til lunch!
Jeg tester kveldens vaffeloppskrift! Rømmevaflene til fristendelavkarbo.no :sikle:
Måtte justere oppskriften siden jeg ikke er superfan av rømmevafler, og da må man jo smakesmaaake!
Laget i dag til lunsjen i morgen:
Avkokt kald laks (dvs laks kokt opp i lettsaltet vann med lauvbærblad, helpepper og eddik. Deretter avkjølt i kokevannet) servert med salat, agurksalat og sursøt rømme. :sikle:
lille_trille
07-11-11, 08:27
CC m/stevia og kanel.
Stekte rotgrønnsaker, baconet fra søndagsmiddagen og litt bernaise.
Kjøttdeig stekt med champignon og paprika, og med hjemmelaget tomatsaus. Salat attåt.
Nannahs knekkebrød med kokt egg og juleskinke.
grønnsaksuppe med kylling :)
I morgen: cottagecheese-taco-lasagne pluss salat.
lille_trille
08-11-11, 07:32
Knekkebrød m/egg + litt grønt til.
lille_trille
09-11-11, 13:21
Eggesalat m/majones og grønn paprika.
Blomkålsuppe i dag og gett:p Tomt nå da..
Tok ei Lindbergskive med kremost på, vedsidenav.
Tacokjøttdeig med cc og mye salat. Ekstremt godt!
Salat med paprika, pepperbiffskinke, cottage cheese og sukkerfri ketchup.
lille_trille
10-11-11, 11:03
I dag blir det salat fra kantinen... spesialbestilt :)
lille_trille
11-11-11, 09:42
Jarlsbergost og cherrytomater. Finst ikke sulten.
Som (nesten) alltid - gårsdagens middag: hjortegryte med paprika, sopp, saus og litt potet/løk/blomkål til.
Eggerøre med salat og ketchup.
Knekkebrød med hjemmelaga peanøtt og cashewsmør.
Knekkebrød med hjemmelaga peanøtt og cashewsmør.
Peanøtt- og cashewsmør høres godt ut - har du oppskrift på dette?
I dag hadde jeg salat med pizzafyll. I morgen blir det tacosalat med cottagecheese.
lille_trille
15-11-11, 12:50
Er syk, så har laga meg noen osteknekkiser bare. Avkok (tea) av ginger (kommer aldri på hva det heter på norsk).
Laksefilet, hveteris med pesto, fetaost og smør.
Eggerøre med skinke og ketchup :)
lille_trille
16-11-11, 13:00
1 stk. Kyllinglår, ca 50 g Camember og 6 stk. cherrytomater.
Ei lindbergskive, omelett av ett egg, stekt i smør og med kyllingskine og fetaost inni.
Salat med skinke og soltørka tomat :)
lille_trille
17-11-11, 09:01
Baconrull + hjertesalat og agurk m/litt rømme.
En bit sellerizza -gleder meg til lunsj!
Svinekjøttdeig med hot pepper paste, litt ketchup, cc, salat og tacosaus.
I morgen: salatkylling med cc og sukkerfri sennep, pluss en liten haug med salat :)
Siden jeg er hjemme trenger jeg jo ingen matboks... Men fy søren så mye bedre dette høres ut enn de tørre brødskivene jeg hadde før, dag ut og dag inn i årevis;)
Lavkarbo pitabrød med kyllingskinke, fetaost og ketchup.
Ikke i matboksen, men til lunsj: kjøttdeig med cc, tomatpurè, hot pepper paste og magerost på toppen.
lille_trille
21-11-11, 09:36
cc m/stevia og kanel. Agurk. Tea m/cocosa.
Gresskarsuppe med fløte, sideflesk og kantarell.
Tacosalat med cc :) under en time til lunsj, så namnam.
lille_trille
22-11-11, 07:42
Middagsrester fra i går - kjøtt og grønsaker.
Kylling, blomkålmos og ketchup. Glær mæ! :D
Varmrøkt laks med dressing, og som "forrett" siste rest av gresskarsuppen og tørkede kantareller" (samt litt kokt blomkål som lå forlorne i en boks)
Omelett med ost og skinke og ei lindbergskive.
Isbergsalat, paprika, agurk, kyllingfilet og ett kokt egg. Mye det samme jeg pleier å ha hver dag egentlig. Bytter iblant ut kyllingfileten med en svinekotelett eller lignende. Burde kanskje hatt noe mer fett da...
Svinewok med hjemmelaga woksaus.
lille_trille
23-11-11, 14:09
Baconrulle m/squash inni. 6 cherrytomater.
Middagsrester fra i går.. Kalkunbryst, blomkålmos, sennep, tyttebærsyltetøy.
I morgen; salat med eggerøre, persille og ketchup
lille_trille
24-11-11, 10:38
Omelett av 2 egg, bacon, fløte og ost.
Enkelt og godt; tacosalat med diverse salat og cottage cheese :)
I morgen; liten kyllingfilet med salat, cc, litt tacosaus (rester) og litt bearnaise fra fjordland (også rester).
I dag er det salat med bogskinke og 2 ss med tomatbønner.
lille_trille
29-11-11, 10:37
Salat m/skinke kjøpt i kantina. Blir litt magert, men har fått i meg både udo's og cocosa i dag. Får kompansere litt til middag.
Gresk yoghurt blandet med litt fløte, bringebær litt hakka mandler og litt søtt.
lille_trille
30-11-11, 08:06
1 CC, splenda og kanel. 1 hardkokt egg.
Mye salat, skinke, og noen ss med tomatbønner.
Salat med tacokjøttdeig i og rømme som dressing.
Siste rest av hjortefersksuppen. :)
lille_trille
01-12-11, 08:36
Omelettmuffins m/bacon, basilikum og soltørka tomater :sikle:
I dag har jeg stekt kyllinglever med bacon, løk og paprika & litt stekt potet.
Jeg drøvtygger en proteinshake som ALDRI tar slutt.
lille_trille
05-12-11, 09:38
CC m/stevia og kanel. Grønn paprika, squash og reddiker.
Stekt kalkunbryst med soyamariande og sesamfrø, stekt sopp og fløterotmos til... Rester av søndagsmiddagen.
lille_trille
06-12-11, 08:05
Middagsrester fra i går: Stekt kylling m/brokkoli og squash. Paprika, cherrytomater og sukkererter.
Et kyllinglår, et kokt egg, isbergsalat, paprika og agurk.
Korte dager på skolen nå etter eksamen, så tok for meg matboksen når jeg kom hjem :) Kylling med wokka gulrot, salat, agurk, cottage cheese. Sukkerfri sweet chili saus.
Har fått dilla på ostesmørbrød i vaffeljernet. Kanongodt!
Bruker da "polar brød" som skiver.
Legger ett polarbrød, smører på litt smør, så 2 osteskiver for feste, 4 påleggskiver, 2 osteskiver, deretter nytt polarbrød på toppen.
Legger 2 osteskiver under og 2 oppå brødet, og får dermed en skikkelig KRISPY over og underflate. Stekes i vaffeljern med smør.
lille_trille
07-12-11, 21:37
Baconrull, sukkererter og grønn paprika. Nice :sikle:
Lunsjen ble mine hjemmelagde lapper/polarbrød av egg, salt og cottage cheese med kaviar, salat og skinke.
lille_trille
08-12-11, 19:04
Salat m/ kylling + osteknekkis.
Var hjemme, men lunsjen var eggerøre med ketchup og kjeksa mine med kaviar og skinke. Hadde hatt en time intensiv trening så følte jeg slukte intenst mye :P Men godt var det! I morgen skal jeg på jobb og har laget klar en salat av: isberg, cherrytomater, agurk, grønn paprika, skinke og 1,5 ss med fjordland sin bearnaise som dressing i mangel på noe annet å ha på :)
lille_trille
14-12-11, 08:21
Middagsrester fra i går: Ovnsstekt kylling m/ squash og paprika. Fløtesaus m/brie.
Fortsetter å spise meg ned i den digre kjelen med oksehalesuppe.
Chiligryte med skyr naturell
lille_trille
15-12-11, 08:36
Kylling i fløte/cf saus. Middagsrester fra i går.
Stekt baconsurret kyllingbryst.
Squash, paprika, ost, kjøttboller, majones.
Eggerøre av 3 egg + litt fløte og purreløk + røkelaks.
Isbergsalat, agurk, paprika, 3 stk kyllingklubber, ett kokt egg. Ble akkurat passe mett, som vanlig...
lille_trille
02-01-12, 15:07
Cottage cheese rett og slett.
I dag ble det lavkarbobrød og kalkun i matboksen min. Har en del kalkun som må spise opp, så det blir vel det samme resten av uka vil jeg tro :o
lille_trille
03-01-12, 14:07
Rester av gårsdagen CC + 1 rugsprø m/smør og jarlsberg. 1 stk. lite eple.
Lakseform med spinat, CF, feta, soltørket tomat og oliven
lille_trille
05-01-12, 13:23
2 stk Ryvita m/norwegia.
Rapidsalat, agurk og svinestrimler. Hadde en dressing av kesam blandet med sukkerfri sweet chili saus.
Idag var det stekt kylling, freste grønnsaker og ostesaus med baconbiter. Luksusrester!
Biffsalat!
Babyspinat, sjalottløk, cherrytomat, brie, avocado og strimler av entrecote
Egentlig skulle jeg ha vegetardag i dag. Det jeg ikke tenkte på var at osten min inneholdt skinke. Noe jeg innså i løpet av knekkebrød nr 2. Så matpakken i dag var 3 små knekkebrød med skinkeost, en halv rå gulrot, og noen ananasstenger (som man lager til etter å ha kjøpt en hel ananas, ikke hermetisert)
lille_trille
16-01-12, 13:09
Ingers lavkarbobrød + 1 skyr.
I dag er det lakseburger med wokka grønnsaker (gulrot, sopp, løk, persille) og sennepskesamdressing.
Bacon og kålgrøt (kålstappe med potet og gulrot inkludert). Skikkelig skogsarbeiderkost.
Knekkebrød med egg/rekesalat og kokt skinkepålegg oppå.
lille_trille
26-01-12, 08:22
1 box Cottage Cheese. 1 Pære.
Lavkarborundstykker med ost og paprika.
Gresskarsuppe med baconbiter.
Skal på nattevakt i natt, og skal finne noe lurt og godt å ha i matboksen.
pappaegøyen
26-01-12, 12:19
3 egg :)
Jeg laget nå nettopp en omelett i langpanna. Megalett!
Jeg tok nemlig en pakke med sånn ferdig omelettmiks, hadde på ferdigskinke, purre og parmesan. Satte formen i ovenen til omeletten var stivnet, tok den ut igjen og hadde ost på. Inn igjen til osten var stivnet. Ut igjen og rullet alt sammen som ei rullekake. :sikle:
Hele seansen tom maks ti min og jeg har lunsj for tre dager.
Jeg skjærer rulleomeletten i skiver og serverer med salat og rømme. :sikle:
På nattevakten tok jeg med meg pizza. Lavkarbo seff. Veldig godt, spesielt når hun jeg var på jobb med gomlet kake :P
Jeg skal ha løvstek med ost og chorizo inni i matboksen idag :)
lille_trille
30-01-12, 08:47
1 lavkarboskive med smør og Vossafår. 1 pære.
Jeg har ikke jobb og matboks men sønnen min på fem har kyllingfilet og pistasjnøtter i sin.
Lakseburger med salat og hjemmelaget kesamdressing. Måtte lage i full fart for en halvtime siden.
lille_trille
31-01-12, 10:21
I dag blir det CC m/stevia og kanel.
3 av nannahs knekkebrød med roastbiff og brie :)
Er hjemme og synes synd på meg selv - så jeg har laget en stor panne med kyllinglever, stekt bacon, surret løk og rød paprika i biter. Og den småspiser jeg av hver gang jeg er på kjøkkenet.... Selv etter en frokost av kokos/mandel-pannekaker på 4(!!!) egg + litt vaniljestevia og hjemmelaget syltetøy...
1 skyr naturell med eple og pæresyltetøyet uten sukker fra lerum.
lille_trille
02-02-12, 12:55
1 lavkarboskive m/smør og hvitost. Grønn paprika og 1 lite eple. 1 glass melk type extra lett.
lille_trille
13-02-12, 10:08
1 stk. Nannahs knekkebrød m/smør, skinke og ost. 1 stk. Skyr.
2 nannahs knekkenrød. Vi har kjøkkendame som setter frem pålegg her, så jeg aner ikke hva som havner på enda. Håper på en med ost og skinke og en med makrell i tomat. Da skal jeg være glad!
Wokgrønnsaker, salat, agurk og koteletter med litt peppersaus på. I morgen blir det meatza :D
lille_trille
14-02-12, 09:16
1 stk. Nannahs knekkebrød m/smør og hvitost. 1 eple.
lille_trille
22-02-12, 08:17
1 CC m/kanel og stevia. 1 pære.
Salat med babyleafs, rødløk, tomat, fersk mozarella, serranoskinke og hjemmelagd aioli.
Gleder meg allerede til lunsj :)
lille_trille
23-02-12, 08:27
Pastasalat m/ bittelitt fullkornspasta, isberg, paprika, purre og skinke. Dressing av CF og majones. Pepper, litt chillisalt og hvitløk :sikle:
Jeg har ost og paprika i kjøleskapet på jobben, og nannahs knekkebrød i skapet. Dette smaker alltid godt :)
lille_trille
10-04-12, 09:56
Omelett av 2 egg, fløte, bacon, litt paprika og ost.
Kyllinglever (naturens egen multivitamin!) med bacon, paprika og løk.
I dag hadde jeg pizza med bunn fra karbolett, og namnam fyll. Det kommer til å bli lunsjen i antakeligvis 2 dager til denne uka, siden jeg fryste ned alt i alt 3 lunsjporsjoner :)
lille_trille
11-04-12, 07:40
I går lagde jeg omelett av 12 egg, en box skinke, smørost og jarlsberg. Steikte den i ovnen i en brødform. Lunsjen er sikra for resten av uka. Litt grønt blir det til av ymse slag :sikle:
To Nannahs og en boks makrell i tomat.
Hadde pizza igjen, men i morgen blir det chiligryte/suppe.
lille_trille
12-04-12, 08:07
Omelett og litt grønt (paprika og agurk)
Jeg skal piske egg oppi ostefonduerestene. Har alt oppi ei form sammen med scampi. Blir vel en slags quiche? Eller hvordan det skrives.
lille_trille
13-04-12, 13:11
1 fiberrik med smør og masse ost.
Noe med det beste jeg vet; svinekjøttdeig i tomatpure, salat, litt ost, løk, avokado, og et lass med kesam.
lille_trille
24-04-12, 09:42
Middagsrester fra i går; bakt paprika med kjøttdeig, chilli, fløte og ost. Like godt kaldt...... nesten :sikle:
Middagsrester (1 salsciccia, 1 chilibratwurst, 1 minibratwurst) og salat med feta, spinat, agurk, valnøtter og tomater
Kyllingfilet med salat, paprika og kesam. Hadde noe intenst med sambal oelek på kyllingen. Alt for mye tydeligvis. Klarte ikke å spise opp, så hot var det! Og det sier litt siden jeg elsker hot mat, og hadde kesam på også.
lille_trille
25-04-12, 07:58
Full fart i morges, så putta ost, cherrytomater og en avocado i veska. Tror jeg har noen fiberrik i kontorskuffa, så blir vel en mix.
Hjemmelagd tunfisksalat; eg restene av gårsdagens salat, tilsatt tunfisk og hardkokt egg... aioli på glass ved siden av.
Kyllingsalat med pesto og soltørket tomat :)
lille_trille
26-04-12, 08:34
1/2 halv boks CC som blir blandet med stevia og kanel. Litt kyllingfilet naturell. Tea m/cocosa.
Reprise: en stor boks med tre slag salat, paprika, tomat, soltørket tomat, mais, kapers, agurk, sukkererter, løk, druer og gresskarkjerner - samt et par ss av svigermors gjæret kål. I tillegg, majones på glass og en boks tunfisk. *sabla selvtilfreds mad dette, altså!*
I dag: stekt karbonadedeig med tomatsaus, cc, salat, paprika, agurk, rødløk paprika.
I morgen: salat, soltørket tomat, agurk, paprika, tomat, rødløk og skinke.
lille_trille
30-04-12, 10:36
CC m/splenda og kanel. Noen cherrytomater og litt squash.
Hadde sommerkoteletter i strimler i tomatsaus med salat. Veldig godt faktisk.
Mini-bratwurst, bacon, asparges, salat.
lille_trille
14-05-12, 09:39
Ribberull, brie og knekkebrød. Har en appelsinskyr som jeg tar på ettermiddagen da det blir en lang dag før middag.
Pestokyllingwok. :) I morgen: svinestrimlewok med sukkerfri sweetchili saus.
lille_trille
15-05-12, 13:34
Kokt skinke, spekeskinke, ost, grønn paprika og agurk. 2 stk. Fiberrik.
1 stk. blåbærskyr som mellommåltid.
Grillet biff og søtpotet. En håndfull cherrytomater. Glemte aiolien hjemme...
Ostefat av ymse oster, Nannahknekkiser, rosinchutney :eek: (det er hele 80 karber i glasset, men nå har jeg hatt glasset i snart et år) og blåbærsyltetøy. :sikle: Et liiiiite glass med honning også. Merkelige greier, det er massevis av karber pr 100 gram, men med så lite jeg spiser av søtstoffet utgjør det til sammen maks 10 karbiser for hele lunsjen. I morgen skal jeg koooose meg! :sikle:
lille_trille
16-05-12, 09:17
Ost, stangselleri, spekeskinke og litt CC
I dag var det en skikkelig rotihop fra middagen i går: karbonadedeig, squash, rødløk, soltørka tomat, tomat, litt pesto.
En neve blåbær, en håndfull små søte tomater, et par fiskekaker og litt kesella. For mye sukker i kesellaen, men, men... Dette er forøvrig dagens 2. fiskemåltid. :)
I dag har jeg spist rømmegrøt med kanel og sukrin. Skikkelig mett nå..
Rømmegrøten er laget etter Gerds oppskrift, jeg hadde litt vanilje i tillegg :-)
Blandet salat med soltørka tomat, kylling og sopp.
Grilla sommerkotelett og sommerkål med smør. Varmet alt i mikroen på jobb:)
Blomkålmos, baconsurret kyllingbryst med oliven og kapers i sitronsaus, noen cherrytomater og noen druer fra drivhuset. YAY!
Wokgrønnsaker med fetaost.
Blåbærpiken
03-09-12, 21:30
Blomkålgrateng med bacon og litt erter
lille_trille
04-09-12, 09:57
Omelegg m/bacon og vårløk. Noen jordbær m/Tyrkisk youghurt. Cherrytomater.
lille_trille
29-10-12, 12:28
Omelett med bacon. Gul paprika + Squahs (rått)
Makrell i tomat og salat.
lille_trille
01-11-12, 08:39
Middagsrester fra i går. Fylt paprika med kyllingkjøttdeig og ost. Litt salat m/tzatziki.
Jeg hadde salat med baby spinat og laks, litt div små pålegg og oste chips..
Det var store mengde å skulle være frokost, lunsj og mellom snacks..
Det blei frokost..
Karbonadedeig, stekt og godt krydra, med sukkerfri ketchup. Tomat, agurk, soltørka tomat og purre.
Småspiseren
07-11-12, 07:42
Restene fra pølsegryta i går. Var faktisk flink å lagde en stor nok porsjon som holdet godt til både middag og lunsj! tror jeg må være første gangen :p
Same old, same old - salat.. (den er av ymse varianter fra dag til dag..)
vBulletin® v3.7.2, Copyright ©2000-2024, Jelsoft Enterprises Ltd.