Tenkte vi skulle lage burgere i helgen men lurte litt på hva som kan brukes ved siden av? Burger betyr jo egentlig pommes frites ved siden, men det passer jo dårlig med lavkarbo....


mvh,

BTJ

http://lchf-bloggen.blogspot.com/2011/01/sellerirot-fries.html

Hva med fritert sellerirot? Oppskrift: 2 hele sellerirot
meierismør/kokosolje
salt
pepper
Kutt selleriroten i french fries staver. Stek med middels varme i 20-25 minutter til de er litt sprø og myke inni. Krydre med salt og pepper ( eller annet krydder):)

Høres ut som noe verdt å prøvd, thx... :)

BTJ

Det er ille godt:D Litt søtere smak enn potetfries da, men minst like godt, om ikke bedre.