Hei folkens! :)

Forrige veke starta guten min på snart 2 år i barnehagen. I den barnehagen sender vi med frokost heimafrå(lavkarbovennlig:)..mens lunsj står barnehagen for! Sida vi valgte 3 daga i veka i barnehagen prøvde vi med det barnehagen serverte..nemlig kneip med prim(!!!!!???) leverpostei,kvitost osv... Det gikk 1 dag og so blei det promping,hard mage og det lukta ikkje godt for å sei det sånn...

No har vi sammen med barnehagen bestemt oss for å lage ekstra med frokost,so setter dei matboksa i kjøleskap fram til lunsj...i tilegg står der en pakke med Ryvita knekkebrød sånn i tilfelle rottefelle som han tåler greit å spise i barnehagen.

Men for å ikkje skravle meg på viddene....
Kan vi ha en "brainstorming" tråd her, for alle oss som sender med barnehagegolla våra sunne og gode lavkarbovennlige frokost/lunsjer i barnehagen? :)

Mitt bidrag:
-Omelett med bogskinkebita + avokado bita
-lavkarbo pannekaker m/heimelaga bringebærsylte
- grekisk yougurt m/linfrø, sesamfrø,mandel,walnøtt,gojibær

kom med enkele gode tips!:D:D:D

Jeg lager også en del yoghurt. Blander den halvt om halvt med fløte, og har i malte nøtter, litt olje og bær etter hva jeg har. Har jeg ikke i bær så blir det litt kakao.

Lavkarbopizza/snurrer er også populært. Særlig når hun får være med og lage dem selv! Vi lager ofte det på søndag, og har til lunsj utover uka.

Og grønnsaker (feks squash, agurk, brokkoli, gulrøtter, sukkererter i staver pluss en liten boks med hjemmelaget dip eller rett og slett bare rømme.

Finnes allerede flere tråder om dette.
Blant annet denne (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=24095)! Mye om barn og mat og matpakker!:)

Eller denne (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32284&highlight=barn+og+lavkarbo)! Enda mer barn og lavkarbo og alternativer.

Den store matpakke tråden for barn (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=27332&highlight=min+matboks) ble aldri sååå stor, men....

Matpakke i barnehagen (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=2100&highlight=min+matboks) er gammel, men.....

Leter etter en jeg ikke finner, men skal ikke gi opp enda!:p

Jeg kjøpte de matboksene med flere erom som noen linket til i en annen tråd her en dag. De siste dagene har jeg brukt litt tid på kvelden:
Eksempler:
I dag:
-mini fiskekaker
-cherrytomat (gutten), agurk og gul paprika
-hasselnøtter (jenta)
-2 små skiver hjemmebakt brød m/ smør, en med prim:o, men da var den tom!
-gulost i strimler (gutten)

I går:
I matpakka til eldste var det karbonade, porsjonspakke makrell i tomat og masse agurk.

I morgen:
-to minifiskekaker til yngste
-2 biter hel maiskolbe m/smør til jenta + 1 babybel
-to multigrain knekkebrød m/smør
-spekeskinke
-paprika, gulrot, tomat, nøtter

Kanskje ikke helt hverken fedon eller lavkarbo, men i hvert fall et skritt bort fra brødskive med brunost og salami...