View Full Version : Jeg er så lykkelig, har endelig laget en knallgod pizza


didda65
19-08-11, 12:04
Anbefaler alle pizza elskere å kjøpe pappadums å bruke det som pizzabund. Blir en deilig sprø italiensk pizzabunn :D

Gerd
19-08-11, 12:06
Hvor mange karber er det i de da?

smgj
19-08-11, 12:14
Hvordan bruker du dem da?

Rioja
19-08-11, 12:23
Usj, jeg synes de smaker grufullt, mens svigermor elsker de! :p
Hun bruker dem også som pizzabunn, i tillegg til tacoskjell, kjeks etc.

Næringsinnhold pr 100 g: Energi: 1450 kJ/340 kcal Protein: 21 g Karbohydrater: 57 g Fett: 2,5 g
De veier 6 g pr stk og det er 10 i en pk. Blir ca. 5 karber pr. stk.

TrillTrall
19-08-11, 12:27
Anbefaler alle pizza elskere å kjøpe pappadums å bruke det som pizzabund. Blir en deilig sprø italiensk pizzabunn :D

Passer det for deg på ketolyse da? Deigen er jo laget av linsemel eller en blanding av linsemel og rismel, evt. kikertmel. Den pakken jeg fant på nettet i farten inneholdt 57 g karber pr. 100 g.

Gerd
19-08-11, 12:28
Hvor mange karber er det i de da?

googla litt her og fant viss svaret sjøl :)

http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=16972

57 gram karber pr 100g.... Altformye for meg som går på ketolyse i vertfall :ja:

smgj
19-08-11, 12:45
googla litt her og fant viss svaret sjøl :)

http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=16972

57 gram karber pr 100g.... Altformye for meg som går på ketolyse i vertfall :ja:


Jojo - men 1 papadum er jo "ingen" vekt...
http://www.livestrong.com/article/279665-papadums-nutrition-information/ ?

Jabba
19-08-11, 12:46
Holder det å bruke 1 stk pr pizza? eller er de så tynne / sprø at en må legge dobbelt ?

Gerd
19-08-11, 12:50
Jojo - men 1 papadum er jo "ingen" vekt...
http://www.livestrong.com/article/279665-papadums-nutrition-information/ ?

Som Rioja skriver oppe her så veier en 6g. og inneholder da 5 karber. Og det er ca 1/3 del av dagen inntak av karber på ketolyse. Litt mye for meg, med tanke på at pizzafyll kommer i tillegg :ja:

Jeg vet ikke størrelsen på disse, og 1stk holder til 1 porsjon pizza f.eks.?

Men på ketolyse er det ikke slike type karber som er tillatt :) Siden det er laget av linsemel, rismel osv.

smgj
19-08-11, 13:19
Det er sant. Jeg skal heller ikke ha erter/belgfrukt etter min filosofi. Men det kan nok hende jeg kommer til å jukse 2-3 ganger i året. ;)

Okke som - greit å ha full oversikt før det eventuelt kommer i munnen i stedet for å få bondeanger etterpå. :)

Gerd
19-08-11, 13:29
Det er sant. Jeg skal heller ikke ha erter/belgfrukt etter min filosofi. Men det kan nok hende jeg kommer til å jukse 2-3 ganger i året. ;)

Okke som - greit å ha full oversikt før det eventuelt kommer i munnen i stedet for å få bondeanger etterpå. :)

Jepp :D

macadamia79
19-08-11, 13:57
Jeg er så lyyyyyykelig - har endelig laget et knall god pizza <3

Blir du virkelig lykkelig av pizza? Jeg skjønner det virkelig ikke, men jeg unner deg å være lykkelig, så jeg skal ikke klage. Ingenting av den maten som gjorde meg syk og feit har noensinne gjort meg lykkelig.

Go helg! :)

Mosepjusk
19-08-11, 15:43
Jeg vet ikke størrelsen på disse, og 1stk holder til 1 porsjon pizza f.eks.?

Det er vel såvidt plass til én skive rund Kavli på 1 stk. papadum.
I allefall de jeg har vært borti er ganske små.
Jeg blir garantert ikke mett av 1 stk. "papadum-pizza" med mindre jeg kan bygge HØYT :smile:
http://www.santamariafoodservice.se/servlet/product?language=no&a=view&c=5&s=5&id=506

Gerd
19-08-11, 15:45
Det er vel såvidt plass til én skive rund Kavli på 1 stk. papadum.
I allefall de jeg har vært borti er ganske små.
Jeg blir garantert ikke mett av 1 stk. "papadum-pizza" med mindre jeg kan bygge HØYT :smile:
http://www.santamariafoodservice.se/servlet/product?language=no&a=view&c=5&s=5&id=506

Oki.. ikke større nei.

didda65
19-08-11, 15:51
Hvor mange karber er det i de da?
i bunnen er det 2 g karbo - men det varierer fra merke til merke ... jeg bruker patak's:)

didda65
19-08-11, 15:53
Oki.. ikke større nei.
Omkrets som et pitabrød er mine og jeg blir deffinitivt mett - men da har jeg en god og kraftig kjøttsaus og ost på :-) jeg og samboeren min har et hver .. går på ketolyse jeg - og blir veeeeeldig fort mett :D

Gerd
19-08-11, 15:54
i bunnen er det 2 g karbo - men det varierer fra merke til merke ... jeg bruker patak's:)

Tynnere og mindre bunn da sikkert. For det er jo mer karber i denne enn santa maria sin pr. 100g. http://www.haugen-gruppen.no/produkter/8103/19720/19679/19535/pappadums_plain.aspx
og laget av linsemel denne også.

Jaja, ingen alternativ pizzabunn for meg i vertfall :)

didda65
19-08-11, 15:57
Usj, jeg synes de smaker grufullt, mens svigermor elsker de! :p
Hun bruker dem også som pizzabunn, i tillegg til tacoskjell, kjeks etc.

Næringsinnhold pr 100 g: Energi: 1450 kJ/340 kcal Protein: 21 g Karbohydrater: 57 g Fett: 2,5 g
De veier 6 g pr stk og det er 10 i en pk. Blir ca. 5 karber pr. stk.
Paka's pappadums har 2 g karbo pr flatbrød

didda65
19-08-11, 16:00
Blir du virkelig lykkelig av pizza? Jeg skjønner det virkelig ikke, men jeg unner deg å være lykkelig, så jeg skal ikke klage. Ingenting av den maten som gjorde meg syk og feit har noensinne gjort meg lykkelig.

Go helg! :)
Hei - jeg er en håpløs pizzaelsker - faktisk oppfostret på pizza i USA. Men jeg er vant med italiensk pizza - tynn og sprø bunn... Jeg ble lykkelig og glad ja - når jeg fant en pizza som jeg likte sååååå godt, for ja - jeg har savnet pizza ....

God helg til deg også
:)

didda65
19-08-11, 16:03
Tynnere og mindre bunn da sikkert. For det er jo mer karber i denne enn santa maria sin pr. 100g. http://www.haugen-gruppen.no/produkter/8103/19720/19679/19535/pappadums_plain.aspx
og laget av linsemel denne også.

Jaja, ingen alternativ pizzabunn for meg i vertfall :)

Kjenner ikke til den pizza'en - men 2 karber pr posjon er helt ok for meg. Bruker også eldorado's opphakket tomater med basilikum og organer - der er det 3 gr. karber og tykner den med masjones og ketchup uten sukker - god pizza saus uten så mange karber :-)
Dette har blitt min og mine karbo venner's favoritt ihvertfall:)

didda65
19-08-11, 16:06
googla litt her og fant viss svaret sjøl :)

http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=16972

57 gram karber pr 100g.... Altformye for meg som går på ketolyse i vertfall :ja:
Paka's har 2 gr karbo pr. flatbrød... men varierer veldig fra merke til merke

didda65
19-08-11, 16:08
jeg legger et tynt lag med ost på flatbrødet. Steker det i midten i ca. 3-4 minutter. Tar det ut og tar på fyll og topper det med ost - så steker jeg det igjen i midten til osten er smeltet - OBS! det er tynn bunn så det går fort - ca 3-5 minutter, så pass på :-)

Gerd
19-08-11, 16:09
Paka's har 2 gr karbo pr. flatbrød... men varierer veldig fra merke til merke

Santa Maria har 57 gram pr 100g og Pataks 59 g pr 100g vare.
Ikke store forskjellen, men det kommer jo an på tykkelse og størrelse :ja:
Uansett ingenting å bli mett av, det er fyllet som metter :D

Bra at du har funnet noe du liker.
Men likevel er ikke dette å anbefale, med tanke på nye på ketolysekuren, siden det er laget av varer vi ikke skal ha på ketolyse :)

didda65
19-08-11, 16:10
Hei - ja da vet du noe jeg ikke vet - jeg er ihvertfall fortsatt i ketose (ketosticks) og jeg har tatt av meg 10 kg. på 4 uker... så jeg mener jo at det går helt greit på ketolyse....

didda65
19-08-11, 16:12
Ellers må jeg bare beklage - jeg vet ikke hvordan jeg svarer på en tråd - og ser at alt blir bare rot ..... noen som kan tipse ei ny bruker her inne :rolleyes:

didda65
19-08-11, 16:14
Holder det å bruke 1 stk pr pizza? eller er de så tynne / sprø at en må legge dobbelt ?
Jeg bruker kun 1 stk. - tynn sprø bunn blir det ala italiensk :)

Gerd
19-08-11, 16:21
Hei - ja da vet du noe jeg ikke vet - jeg er ihvertfall fortsatt i ketose (ketosticks) og jeg har tatt av meg 10 kg. på 4 uker... så jeg mener jo at det går helt greit på ketolyse....

ja det går fint for deg. Derfor er det viktig at det gis utrykk for at det er egne erfaringer.
Men mange opplever at å tilføre stivelse ( som er i dette f.eks) bremser vektnedgangen.
Men følger man Ketolysekuren og dens regler (altså etter boka) så vet man at linser og ting laget av det er ikke er forenelig med kurens prinsipper. :)

mio87
19-08-11, 16:36
Kjenner ikke til den pizza'en - men 2 karber pr posjon er helt ok for meg. Bruker også eldorado's opphakket tomater med basilikum og organer - der er det 3 gr. karber og tykner den med masjones og ketchup uten sukker - god pizza saus uten så mange karber :-)
Dette har blitt min og mine karbo venner's favoritt ihvertfall:)

hihi, måtte le litt av den bare, ¨organer¨ vet hva du mente liksom, mn det gjorde min dag litt lysere:D

didda65
19-08-11, 17:21
Jeg følger slank med ketolysekuren og der står det ingen ting om at vi ikke kan ha stivelser... eller gjør det? har jeg oversett noe? jeg holder meg til filosofien under 15-20 karber pr. dag og da er det ingen andre problemer liksom... tror faktisk jeg ligger på 10+ - vi kan jo brukes johannesurtkjernemel (eller hva det heter) det er jo også stivelse... blir litt for avansert for meg... så lenge en er i ketose og vekten går ned - da er det rett for meg... uansett - var bare et tips fra min side og jeg er veldig glad for at jeg fikk tipse fra noen andre på ketolysekuren :-)

nellie
19-08-11, 17:24
Jeg følger slank med ketolysekuren og der står det ingen ting om at vi ikke kan ha stivelser... eller gjør det? har jeg oversett noe? jeg holder meg til filosofien under 15-20 karber pr. dag og da er det ingen andre problemer liksom... tror faktisk jeg ligger på 10+ - vi kan jo brukes johannesurtkjernemel (eller hva det heter) det er jo også stivelse... blir litt for avansert for meg... så lenge en er i ketose og vekten går ned - da er det rett for meg... uansett - var bare et tips fra min side og jeg er veldig glad for at jeg fikk tipse fra noen andre på ketolysekuren :-)


Karbohydrater er enten stivelse eller sukker, så det er liksom hovedgreia man skal holde seg unna:) Karbohydratene skal helst komme fra grønnsaker, men ingen krise med slikt som dette VELDIG innimellom. Ikke til vanlig.

marjusen
19-08-11, 22:28
Hei - ja da vet du noe jeg ikke vet - jeg er ihvertfall fortsatt i ketose (ketosticks) og jeg har tatt av meg 10 kg. på 4 uker... så jeg mener jo at det går helt greit på ketolyse....

Poenget til gerd er at du ikke følger ketolyse så lenge du spiser mat som ikke er "godkjent" av ketolyseboka. Det har ingenting med mengden kh å gjøre,

Når det er sagt, om du går ned i vekt, ikke har andre ubehag og føler deg frisk og opplagt er det selvfølgelig ingenting i veien for deg å spise dette.

Selv er jeg forelska i lavkarbohuset sin pizzabunn. Den koster 50 og holder til 3-4 middager.

Marius

marjusen
19-08-11, 22:30
Hehe, merker det går treeegt å skrive på ipaden gitt. Nesten en hel ekstra side før jeg er ferdig

huldra99
20-08-11, 21:23
Jeg liker også lavkarbohuset sin pizzabunn. 4.12 kh pr 100g og en bunn veier ca 250 g. Jeg har den i ei rund pizza form, så den blir ca like stor som en grandiosa i omkrets.
Bruker mye kjøttfyll på og tomater på boks fra landlord og litt løk. Serverer med seterrømme til og den holder som nevn til ca 4 måltider. For min del får en hel pizza ca 20- 25 g kh. Delt på 8 stykker ca 2,6 pr bit. Om man vil ha den tynnere er d bare å gjøre den så tynn man vil i ei langpanne:)

didda65
24-08-11, 21:18
Jeg liker også lavkarbohuset sin pizzabunn. 4.12 kh pr 100g og en bunn veier ca 250 g. Jeg har den i ei rund pizza form, så den blir ca like stor som en grandiosa i omkrets.
Bruker mye kjøttfyll på og tomater på boks fra landlord og litt løk. Serverer med seterrømme til og den holder som nevn til ca 4 måltider. For min del får en hel pizza ca 20- 25 g kh. Delt på 8 stykker ca 2,6 pr bit. Om man vil ha den tynnere er d bare å gjøre den så tynn man vil i ei langpanne:)
Den må jeg også prøve :) er det en butikk på internett kanskje :-)

marjusen
24-08-11, 21:25
Den må jeg også prøve :) er det en butikk på internett kanskje :-)

Lavkarbohuset.no har den. Selges også hos life helsekosten her jeg bor. Anbefales på det sterkeste

Jabba
26-08-11, 23:02
Fant ikke Papadums på MEGA....noen som vet om REMA har dette ???