View Full Version : Prisforskjell på fruktose


*Tulla*
20-04-05, 20:55
Var på Mega og skulle kjøpe frukstose. De hadde to typer.
Den ene var Fedon og den andre var Dan sukker - eneste forskjell var at Fedon hadde 99 i karbohydrat og den andre 100 (men man er vel ikke så ofte oppi 100g av fruktose at det spiller den helt store rollen)

Fedon kostet ca 42
Dan sukker ca 24

Det synes jeg var en stor prisforskjell på det samme produktet - eller er det ikke samme:confused:

Kristian
21-04-05, 19:45
Hadde helt sikkert valgt Dan sin. Jeg bryr meg ikke om å støtte Lindberg økonomisk.

Aline
21-04-05, 19:47
det er nok samme greiene, jeg har dansukker sin :)
sjelden den blir brukt, da :rolleyes:

themonk
22-04-05, 15:30
Hvem vil ha fruktose? 42 kroner!? Fedon burde blitt anmeldt for ran.

Sukker brytes ned til glukose og fruktose i kroppen. Glukose lagres i musklene, fruktose lagres i leveren. Med andre ord... fruktose er den dårlige delen av sukker... Den som er minst nyttig for kroppen. Jeg betaler i alle fall ikke 42 kroner for det! :mad:

Nille
22-04-05, 18:03
Nåja, fruktose er da milevis bedre enn sukker !



Fruktose er en naturlig erstatning for sukker med mange kvaliteter. Det er et 100% naturprodukt som gir lavere blodsukkerstigning og langvarig energi.

Næringsinnhold: 100 g Fruktose inneholder: 1700 kJ (400 g kcal), Protein 0 g, karbohydrat 99 g og fett 0 g. Nettovekt: 500 g.

Glykemisk Indeks: 19

Hva er fruktose og hvor selges det
I de fleste andre land i Europa, samt i USA, Canada og Australia er fruktose også kalt fruktsukker, et naturlig alternativ til vanlig sukker (sukrose). Fruktose er et naturlig sukker som finnes i all frukt, bær og honning. Alle har dermed smakt fruktose, uten å være klar over det. Fruktose har en ren søt smak uten bi- eller ettersmak og inneholder ingen kunstige søtnings-stoffer. Fruktose ble produsert for første gang i Finland i 1969 og har siden blitt solgt i nesten alle europeiske land unntatt Norge. Dr. Lindberg Fruktose selges nå i de fleste dagligvare-butikker.

Fruktose har en del helsemessige fordeler:

Lav blodsukkerstigning og GI – glykemisk indeks
Fruktose fører til ca. 5 ganger lavere blodsukker og dermed tilsvarende lavere insulin i blod enn druesukker (glukose) og ca 3.5 ganger lavere enn vanlig sukker. Fruktose har såkalt "lav glykemisk indeks" på 19, mens vanlig sukker har en GI på 70 og druesukker på 100. Glykemisk indeks er en internasjonalt anerkjent metode for å rangere matvarer avhengig av deres effekt på blodsukkerstigning. Glukose (druesukker) er referansematvaren. Andre matvarer sammenlignes med glukose og har en høyere (sjeldent) eller lavere (oftest) glykemisk indeks (GI). Jo høyere GI, desto høyere blir blodsukkeret og tilsvarende utskillelse av hormonet insulin. I og med at hormonet insulin fører til økt fettlagring, vil matvarer med høy GI, f.eks. sukker, føre til forholdsmessig større vekt-økning enn tilsvarende matvarer med lav GI, f.eks. fruktose (selv om kalori-innholdet er likt).

Fruktose og diabetes
Fruktose er spesielt gunstig for diabetikere, som dermed får jevnere og lavere blodsukker sammenlignet med vanlig sukker. Fruktose påvirker blodsukkeret i meget liten grad og trenger lite insulin for å bli omsatt. Dette kan medføre at diabetikere kan klare seg med mindre medikamenter eller insulinsprøyter. Imidlertid er det viktig å se på kostholdet totalt, ikke isolert på fruktose. Andre matvarer som har høy GI som f.eks. produkter på fint hvete-mel (finere brød mm), poteter m.m. bør begrenses. Inntak av mettet fett bør også reduseres. Mer enn 50g fruktose daglig frarådes til diabetikere, fordi det kan øke triglyserider i blodet, slik som sukker og stivelse gjør. Fruktose kan ikke anvendes av diabetikere for å behandle føling, dvs. for lavt blodsukker.

Fruktose og energi
Fruktose fører til en jevnere energitilførsel enn vanlig sukker. Dette fører til jevn fysisk og mental yteevne. Vanlig sukker fører til rask blodsukkerstigning, rask insulinproduksjon og deretter raskt blodsukkerfall, som kan føre til konsentrasjonsvansker, irritabilitet, svingende yteevne og søthunger. Derfor er fruktose et bedre sukkervalg for alle som er opptatt av bedre prestasjon (aktive mennesker,
yrker med høye prestasjonskrav, skolebarn, studenter osv). Fruktose er et 100% naturlig produkt som trygt kan anvendes av hele familien, inkl. barna.
Fruktose forårsaker betraktelig mindre tannråte enn sukker. Alle som er opptatt av en sunnere livsstil kan ha glede av moderat forbruk av fruktose.

Fruktose og mengde sammenlignet med sukker
Fruktose er ca. 30-50% søtere enn vanlig sukker. Dermed kan man oppnå den samme søtningseffekten ved å bruke ca. 30-50% mindre mengde. Det tilsvarer en 30-50% kaloribesparelse i forhold til vanlig sukker. Fruktose virker søtest, når man spiser den direkte eller i tørre matvarer. I vannløsning er fruktose ca. 30% søtere enn sukker.

themonk
22-04-05, 19:10
Hmm... Fruktose har lav glykemisk indeks fordi glykemisk-indeks-konseptet er basert på måling av innholdet av glukose i blodet. Fruktose er like skadelig som glukose. Kanskje det er på tide å innføre fruktemisk indeks?

Sukker, og spesielt fruktose, i større mengder stimulerer lipogeniske (fettlagrende) enzymer (Bekreftet av fem ulike studier mellom 1977 og 1997), øker trigycerid-nivåer, øker insulinresistens (Bekreftet av ti ulike studier mellom 1980 og 1995), og øker LDL-kolesterol (tre ulike studier 1983-1992).

Jeg vil også påstå at stivelsesholdig mat er sunnere enn fruktose, når dette inntas på fornuftige tidspunkt, fordi glukose som, riktig, gir forhøyet insulin har flere anabole fordeler, der fruktose isteden bryter ned kroppen.

Nille
22-04-05, 20:34
Hmm... Fruktose har lav glykemisk indeks fordi glykemisk-indeks-konseptet er basert på måling av innholdet av glukose i blodet. Fruktose er like skadelig som glukose. Kanskje det er på tide å innføre fruktemisk indeks?

Sukker, og spesielt fruktose, i større mengder stimulerer lipogeniske (fettlagrende) enzymer (Bekreftet av fem ulike studier mellom 1977 og 1997), øker trigycerid-nivåer, øker insulinresistens (Bekreftet av ti ulike studier mellom 1980 og 1995), og øker LDL-kolesterol (tre ulike studier 1983-1992).

Jeg vil også påstå at stivelsesholdig mat er sunnere enn fruktose, når dette inntas på fornuftige tidspunkt, fordi glukose som, riktig, gir forhøyet insulin har flere anabole fordeler, der fruktose isteden bryter ned kroppen.


:eek: Feeeeeeeeedon !!!!!!!!!!!!!!!!

Kristian
23-04-05, 11:49
Den eneste fordelen med fruktose er at den gir noe mer stabilt blodsukker enn sukker, noe som er en fordel for diabetikere, men i slankesammenheng er fruktose dårlige greier, fordi fruktose lettere blir lagret som fett. Det er derfor Fedon har satt en begrensing om hvor mye som er tillat.

HP
23-04-05, 12:07
Hmm... Fruktose har lav glykemisk indeks fordi glykemisk-indeks-konseptet er basert på måling av innholdet av glukose i blodet. Fruktose er like skadelig som glukose. Kanskje det er på tide å innføre fruktemisk indeks?

Sukker, og spesielt fruktose, i større mengder stimulerer lipogeniske (fettlagrende) enzymer (Bekreftet av fem ulike studier mellom 1977 og 1997), øker trigycerid-nivåer, øker insulinresistens (Bekreftet av ti ulike studier mellom 1980 og 1995), og øker LDL-kolesterol (tre ulike studier 1983-1992).

Jeg vil også påstå at stivelsesholdig mat er sunnere enn fruktose, når dette inntas på fornuftige tidspunkt, fordi glukose som, riktig, gir forhøyet insulin har flere anabole fordeler, der fruktose isteden bryter ned kroppen.
themonk har gode poeng, men det er her mengden kommer inn ;)

Fedon anbefaler et maks inntak på 2 teskjeer per dag. Altså, et krydder. Og da er ikke 42kr for 500g så hakkandes gale vel? :snill:

inger marie
23-04-05, 18:47
;) [QUOTE=*Tulla*]Var på Mega og skulle kjøpe frukstose. De hadde to typer.
Den ene var Fedon og den andre var Dan sukker - eneste forskjell var at Fedon hadde 99 i karbohydrat og den andre 100 (men man er vel ikke så ofte oppi 100g av fruktose at det spiller den helt store rollen)

Fedon kostet ca 42
Dan sukker ca 24

Det synes jeg var en stor prisforskjell på det samme produktet - eller er det ikke samme:confused:[/UOTE]