Hei.
Er det noen som kan forklare meg hva antipasta egentlig er? Og har dere noen tips til antipasta?

Hei.
Er det noen som kan forklare meg hva antipasta egentlig er? Og har dere noen tips til antipasta?


Antipasti er små, lette retter som man spiser i Italia før man kaster seg over pastaen og hovedretten.

Har du forsøkt og google antipasti? Jeg får opp mange treff på oppskrifter :) Tapas er vel mye av det samme rettene vil jeg anta.

en av mine absolutte favoritter som jeg også spiser innimellom når jeg er LITT sulten , men det er middag om en time er COPPA - speket svinenakke (har det på meny, dyrt men ekstremt godt) som jeg ruller hvitost inn i og har i mikroen til osten har smeltet. Veeeeldig godt, du kan bruke vanlig spekeskinke også :)

Heh.. Visste at antipasta var forrett, men har alltid trodd at det betydde "ikke pasta", men i følge wikipedia (http://no.wikipedia.org/wiki/Antipasto) er det korrekte navnet antipasto og betyr "før måltidet" og pasto har ingenting med pasta å gjøre :)

Vil tro at antipasto er entall og antipasti er flertall ;)

Vil tro at antipasto er entall og antipasti er flertall ;)

Det tror jeg du har helt rett i :)