View Full Version : 3 gode venner: kjøttdeig, bacon og ost


Dangerous Nan McGrew
10-09-11, 01:08
Lagde kjøttdeigruller med ostebiter surret i bacon her om dagen, MÅ prøves!

400 g kjøttdeig - brukte kyllingkjøttdeig siden jeg hadde det i fryseren, men skal definitivt testes med karbonadedeig!
1 ts salt
0,5 ts pepper
1 egg
1-2 finhakket sjalottløk
50-100 g ost i små terninger
1 pakke bacon
1 ts basilikum
.. og eventuelt annet krydder du har lyst på


Bland kjøttdeigen med salt, pepper, egg, sjalottløk og basilikum. Tilsett osteterningene og vend det inn i deigen.


Del farsen i 4 biter, og rull hver bit til avlange boller. Pakk hver kjøttdeigrull inn i bacon. Brun rullene i stekepanna før du lar dem trekke ferdig i ovnen, ved 175 grader i cirka 30 minutter.
http://4.bp.blogspot.com/-bNsbrj1oOPc/TmfhtfGptuI/AAAAAAAAAUw/c73pTjbzWr4/s1600/IMG_5711.JPG

Holtappen
10-09-11, 13:07
Kjempegode... så knallproffe ut, og var superlettvindt ! Laga disse i går.. fornøyd:p sammen med kål surra i panna, og tilslutt kokt inn med fløte... NAMMMM:D Takk for oppskrifter :o

Wonder woman
11-09-11, 16:05
Wow dette så godt ut:) Nesten så jeg sikler...

Dangerous Nan McGrew
18-09-11, 12:28
Kjempegode... så knallproffe ut, og var superlettvindt ! Laga disse i går.. fornøyd:p sammen med kål surra i panna, og tilslutt kokt inn med fløte... NAMMMM:D Takk for oppskrifter :o

Kål surret i fløte et jo en kjempeidè! :) Det skal jeg prøve! Jeg lagde forresten en fløtesaus til, som jeg kokte ut med fettet som lå igjen i panna.. mmmmm :p

Dangerous Nan McGrew
18-09-11, 12:30
Wow dette så godt ut:) Nesten så jeg sikler...

Det ER veldig godt :) Lag en fløtesaus til med fettet som ligger igjen i stekepanna, så har du et stykk godt måltid :)

TrineG
19-09-11, 19:21
Denne gleder jeg meg til å prøve !! Ser helt fantastisk ut :)