Er couscous og bulgur helt fyfy på Lindbergs?

Vil det gå som lovlig C-måltid en gang i blant, kanskje? :confused:

Noen som vet?

Tror jeg ble litt sjokka her om dagen når jeg så at couscous hadde veldig høy GI. Har alltid trodd fullkornscouscous var greit. Er ikke helt sikker, skal prøve å finne det igjen.

Couscous har GI 61.. Grensa for medium GI går vel ved 51-69. Er kanskje ikke det jeg ville spist "litt av" til vanlig, men det får vel være en vurderingssak:)

Bulgur er litt bedre med lav GI 48.

Tusen takk for at du sjekket! :)

Hvordan er de prosentene igjen, hva er det som er lav, medium og høy GI?

Tenker du at bulgur går som c-måltid og couscous er helt ulovlig?

Både Couscous og Bulgur finnes i fullkorn, jeg ville hvertfall valgt den varianten.

Ok. Jeg spiser for det meste det når jeg er på restaurant. Denne uken har jeg spist begge deler, men siden jeg har vært usikker på hvor greit det er har jeg begrenset meg veldig. Tatt max to-tre skjeer av det - selv om jeg elsker det!