Hei folkens!
Jeg er klar over at det er mange frokosttråder her... Men jeg tenkte å lage en der hvor man legger ut bilder (i tillegg til oppskrifter) av ulike frokoster som kan være til inspirasjon :)

Håper ikke dere føler at denne tråden blir overflødig:)

Her er i hvert fall mine første bidrag:

Har lagt min elsk på denne cheddarosten:
http://forum.lavkarbo.no/picture.php?albumid=592&pictureid=3077
Den er kjempe deilig! Veldig god sammen med spekeskinke, eller sammen med aioli.. Kan også fint maule den alene! namnam....


http://forum.lavkarbo.no/picture.php?albumid=592&pictureid=3078
Salatblad med agurk, tomat, kokt egg, røkt laks og majones, den fantastiske cheddarosten med spekeskinke rundt, skinkesalat (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=37122) (post 19)

http://forum.lavkarbo.no/picture.php?albumid=592&pictureid=3082
Kokt egg med smør og majones, bacon, og salat med fetaost og oliven.


http://forum.lavkarbo.no/picture.php?albumid=592&pictureid=3081
Osteknekkis med smør, majones, kokt egg og reker. Agurk og tomat


http://forum.lavkarbo.no/picture.php?albumid=592&pictureid=3080
Tapasfrokost: Ost i staver, spekepølse, salami, aioli, agurk, tomat og fetaost. Bløtkokt egg med smør


http://forum.lavkarbo.no/picture.php?albumid=592&pictureid=3079
Avokado med majones, fetaost, tomater, skinkesalat

Hvordan får dere tid i en travel hverdag til å mekke slike delikatesser?

Hvordan får dere tid i en travel hverdag til å mekke slike delikatesser?

Det har jeg også lurt på MANGE ganger!:confused:

Det meste tar ikke noe særlig lenger tid en å smøre et par brødskiver :)
Skinkesalaten har jeg klar i kjøleskapet (pleier å lage stoor porsjon, og den holder seg mange dager), hardkokt egg kokes kvelden før, osten tar noen sekunder å skære, og spekeskinke/laks er ferdig oppskjært, avokado tar ikke lange tiden å skjære opp, osteknekkis er bare en kort tid i mikroen, eller kan lages kvelden før (holder seg noen dager disse også) Bare fantasien som setter grenser, trenger ikke å ta langt tid å lage :D

Hvordan får dere tid i en travel hverdag til å mekke slike delikatesser?

Om man setter over egget så bruker jo det noen min på å koke og da rekker man da fint å finne frem noen pølseskiver og småtomater, skjære noen ostestaver og agurkskiver og legge noen terninger fetaost på fatet - det tar 2 min. :) De fleste andre rettene var vel også mer eller mindre bare forskjellige saker som var lagt på et fat?

Har dere virkelig så dårlig tid om morgenen at dere ikke har tid til å bruke 5-10 min på lage frokost?!

Har dere virkelig så dårlig tid om morgenen at dere ikke har tid til å bruke 5-10 min på lage frokost?!

Ja!! Hadde det ikke vært for skyr hadde jeg ikke spist frokost i det hele tatt... Nå med baby spiser jeg ikke det engang :o

Saken er jo den at jeg ikke rekker å spise froskost hjemme, men må spise i bilen på vei til jobb. Barna må være i bhg kl 7 og jeg må på jobb rett etter. Vanskelig å få kabalen til å gå om det ikke blir noe i hånda på vei ut døra ;)

Men hvorfor ikke stå opp 15 min før. Da blir det tid til frokost hjemme.....:rolleyes:

Men hvorfor ikke stå opp 15 min før. Da blir det tid til frokost hjemme.....:rolleyes:
Men man er vel like lite sulten femten min tidligere?
Selv blir jeg aldri sulten før 1-2t etter jeg står opp. Så å lage slikt hjemme er bortkasta siden frokosten uansett inntas på jobb. Å plukke med f.eks en skyr i farta er genialt.

åherreguud det såg godt uut!:D

Men hvorfor ikke stå opp 15 min før. Da blir det tid til frokost hjemme.....:rolleyes:
Det kan man alltid, men når man har barn som fremdeles våkner en del om natten, når man er hundre prosent avhengig av all søvn man får pga kronisk hodepine, så blir det å velge mellom pest og kolera ;).

Jeg må nok bli flinkere til å planlegge enda mer, der ligger løsningen. Jeg lager jo matpakker til barna dagen før, men nå må jeg gøre det til meg selv også :p