2 porsjoner



Supergodt og supersunt! Et proteinrikt mellommåltid som inneholder minimalt med fett.



1 boks cottage cheese

150 g fersken (evt. hermetisk)

75 g bringebær (helst ferske)

1 ts vaniljesukker



Skjær ferskenen og mos bringebærene. Rør frukten, vaniljesukkeret og bærene i cottage cheesen. La det stå kaldt i 10 min.



Fra Blodsukkerblues av Fredrik Paulun



Forslag til erstatning for vaniljesukker:

Fruktose med vaniljestang

Kunstig søtt og vaniljeessens

Vaniljekesam (2-3 ss?)