View Full Version : Holdbarhet på div. mat. Kjøleskapet har daua!


Rioja
16-10-11, 20:47
Da vi kom hjem fra hytta i kveld, luktet det rart i huset.
Det viste seg at kjøleskapet med egen frysedel har tatt kvelden. Etter lukta og konsistensen på det som var der har dette skjedd fredag, senest lørdag... Fy flate for ei lukt!
Kjøttdeig, 7 poser seifilet (sjølfisket), 1/2 salmalaks, indrefilet, røkt svinekam, div. grønnsaksblanding, bringebær og masse annet gikk rett i søpla sammen en stor hvitost, div. kjøttpålegg, bacon, grønnsaker m.m. fra kjøleskapsdelen.:nedfor:

Så nå lurer jeg på om følgende fortsatt kan brukes eller bør kastes;
Egg, 16 stk.
Krydderost fra Tine, uåpnet pakke
Bontysjokolader -hjemmelaget, i tett boks

smgj
16-10-11, 20:52
Så nå lurer jeg på om følgende fortsatt kan brukes eller bør kastes;
Egg, 16 stk.
Krydderost fra Tine, uåpnet pakke
Bontysjokolader -hjemmelaget, i tett boks

Eggene kan du oppbevare i romteperatur til iallfall 14 dager over holdbarhetsdato. :) (Men de kan ta smak om de oppbevares i nærhten av krydder, tobakk, appelsiner ... etc)

Dietta
16-10-11, 21:06
Som allerede sagt - eggene er helt ok. Jeg oppbevarer aldri egg i kjøleskapet :)
Kan ikke skjønne annet enn at sjokoladen burde være grei, den også. Sjokolade må jo ikke ligge i kjøleskap. Osten kan sikkert være grei den også. Ta en smak å se ;) Men ost skal jo serveres romtemperert for å få fram smak/aroma, så den må nødvendighvis tåle lang tid uten kjøleskap.
Vi hadde det samme i sommer, da hadde fryseren på hytta tatt kvelden. Den var full selvfølgelig :eek: Husk å ring forsikringen - vi fikk bra igjen både for mat og fryser :D

Rioja
16-10-11, 21:15
Husk å ring forsikringen - vi fikk bra igjen både for mat og fryser :D

Oi, skal ringe i morgen! Takk for tipset. :)