Hvis du ikke ønsker å lage sjokoladen selv, så er det bare å smelte en mørk sjokolade :)

Til sjokoladen:
50 g kakaosmør (http://www.iherb.com/Navitas-Naturals-Cacao-Power-Raw-Cacao-Butter-16-oz-454-g/12768?at=0&rcode=vev355)
3 ss raw kakaopulver (http://www.iherb.com/Navitas-Naturals-Cacao-Powder-Raw-Chocolate-Powder-16-oz-454-g/8254?at=0e=vev355)
1 - 2 ss søtning (jeg brukte agavesirup (http://www.iherb.com/Wholesome-Sweeteners-Inc-Organic-Blue-Agave-Light-11-75-oz-333-g/30630?at=0&rcode=vev355), men du kan bruke lucumapulver (http://www.iherb.com/Navitas-Naturals-Lucuma-Powder-8-oz-227-g/12304?at=0&rcode=vev355), yaconpulver (http://www.iherb.com/Navitas-Naturals-Yacon-Power-Yacon-Powder-8-oz-227-g/9332?at=0&rcode=vev355), eller noe annet du foretrekker)
1 liten klype himalayasalt (http://www.iherb.com/Salt?rcode=vev355) eller rock salt av god kvalitet


Mintfyll:
0,5 dl sukrinmelis
1 ss fløte
2 dråper peppermynteolje (fås kjøpt på apoteket)


Det lønner seg å hakke kakaosmøret opp i mindre biter så det smelter fortere. Smelt alltid i vannbad, og smelt langsomt. Mens denne smelter så blander du sammen ingrediensene i mintfyllet og setter dette i kjøleskapet.

Når kakaosmøret er smeltet rører du inn resten av ingrediensene. Fyll deretter isbitformer eller konfektformer med sjokolade, et tynt lag på bunnen (for at det skal stivne raskere), og sett i kjøleskapet. Etter cirka 10 minutter har disse stivnet, og du kan legge klatter av mintfyllet i hver form, og dekk med resten av sjokoladeblandingen.

http://2.bp.blogspot.com/-KIUf8TLcxt4/Trrzu0VDPZI/AAAAAAAAA3A/dUUL6iaIvJA/s1600/IMG_6666.JPG

Namme! Skal prøves.

Himmel det ser fantastisk ud - skal prøves til jul - TAK :)

Ooh, de skal testes, nam :D

De var superfriske og gode, snart er det tomt :) Har flere oppskrifter i hodet smo jeg tror blir bra, så følg med på bloggen ;)