Fløteskokt pengasius(suppe)

1 pk. pengasiusfileer ( Rema 1000)
½ løk i biter
6 skiver paprika (gjerne forskjellige farger)
1 tomat i båter
3-4 minimais i skiver
1,5-2 dl fløte
saften av ½ sitron
salt, pepper og tørket dill

Legg grønnsakene i en dyp ildfast form.
Ha på salt,pepper og dill på fileene
Legg fileene oppi forma
Press over sitron
Hell over fløte

Stekes i ovn, 30-40 minutter( til fisken er gjennomkokt) på 180 grader , nederste rille.

Godt med osteknekkis attåt :D


http://forum.lavkarbo.no/picture.php?pictureid=3176&albumid=130&dl=1321374435&thumb=1 (http://forum.lavkarbo.no/album.php?albumid=130&pictureid=3176)

Da vet jeg hva vi skal spise neste gang mamma kommer på middag!:sikle:
Takk, takk!:)

hva er pengasius?

Hvit fisk :)

oj ser nå det står til fisken er ferdig hehe da er d fisk :)

Hvit fisk :)

takker

så kjempe godt

smaker den veldig annerledes enn torsk og sei?

Er godt :ja:

Ja den har en helt annen smak. :ja:

Det er en vietnamesisk fisk.