Hei.

Jeg har litt kraft / fett i en skål i kjøleskapet etter jeg stekte kyllingfilet i stekepose. Noen som vet med sikkerhet hvor lang holdbarhet det er på dette? Tenker å bruke det i en saus eller en suppe...

:)

Holder noen dager i vertfall :ja:

Er det ei stund til du skal bruke det, ja så frys det ned.

Holder noen dager i vertfall :ja:

Er det ei stund til du skal bruke det, ja så frys det ned.

Tusen takk, tenkte ikke på å fryse det...

Hvordan får jeg slettet tråder jeg har startet? vet du det Gerd?

Tror ikke du kan gjøre det selv? Men prøv å trykke på trådverktøy rett over det første innlegget :)

Tror ikke du kan gjøre det selv? Men prøv å trykke på trådverktøy rett over det første innlegget :)

Har prøvd det, går ikke...

Har prøvd det, går ikke...

Bare moderatorer og adm. som kan slette tråder :ja:

Hei.

Jeg har litt kraft / fett i en skål i kjøleskapet etter jeg stekte kyllingfilet i stekepose. Noen som vet med sikkerhet hvor lang holdbarhet det er på dette? Tenker å bruke det i en saus eller en suppe...

:)
Selve fettet har laaaang hodbarhet - 2 uker iallfall uten problemer.
Kraften som antakelig har samlet seg under fettet har kortere. Jeg vil tro maks 1 uke før det er fare for at den surner. Sålenge fettlokket er ubrutt over krafta fungerer det som en hermetisering "light" og gir økt holdbarhet i forhold til kraft uten fettlokk.

Den gode nyheten er at kraften lukter dårlig når den blir dårlig... så inntil da kan du bruke begge deler. :)

Og ja, det er forskning fra kjøleskapet som gjør at jeg vet dette... :D

Bare moderatorer og adm. som kan slette tråder :ja:

Må jeg skrive mail til dem om å slette den og den tråden da?

Selve fettet har laaaang hodbarhet - 2 uker iallfall uten problemer.
Kraften som antakelig har samlet seg under fettet har kortere. Jeg vil tro maks 1 uke før det er fare for at den surner. Sålenge fettlokket er ubrutt over krafta fungerer det som en hermetisering "light" og gir økt holdbarhet i forhold til kraft uten fettlokk.

Den gode nyheten er at kraften lukter dårlig når den blir dårlig... så inntil da kan du bruke begge deler. :)

Og ja, det er forskning fra kjøleskapet som gjør at jeg vet dette... :D

Hehe, må smile. Jeg tenkte: Hvordan vet henne dette? Og så kom dette med forskning fra kjøleskapet... hehe. Takk for tilbakemeldingen. Jeg skal ta en luktetest... :eek: :)

ja, og legge ved link til trådene :ja:

ja, og legge ved link til trådene :ja:

Ok, tusen takk :)

Er det denne tråden du har lyst til å slette? Isåfall synes jeg den kan stå, det er sikkert flere som lurer på dette i disse ribbetider :)

Er det denne tråden du har lyst til å slette? Isåfall synes jeg den kan stå, det er sikkert flere som lurer på dette i disse ribbetider :)

Ja, det var bl.annet denne ja... Syns jeg har startet så alt for mange tråder nå... hehe... Men kan la den være ;)

Kan også fryses i sånne isterningsposer for enkel porsjonering senere.