800 gr torskefilet,i terninger
2ss smør
1 purreløk kuttet i ringer.
3dl fløte
2ts karri
2 hardkokte egg finhakket
2 tomater, finhakket
gressløk finhakket
Salt og pepper.

Smelt smør i en stekepanne og surr purreløken blank.Rør inn karri og slå i fløten.Legg i fiskestykkene terningene forsiktig i pannen.Slå ned varmen og la det trekke til fisken er kokt ca.10min.Smak til med salt og papper .Dryss over hakket egg ,tomat og gressløk rett før servering.

Det hørtes veldig godt ut!
Jeg elsker fisk, og er alltid på jakt etter nye måter å tilberede det på.

Ja en ny vri for oss å ha fisk på dette :)Alltid kjekt å prøve noe nytt :)

Høres ut som noe man kan "smelle sammen" i ildfast form, så slipper man å passe på under koking :p
(jeg er veldig fan av mat som kan lage seg selv i ovnen ;) )

Ja det kan du sikkert ,blir jo ennda enklere da:ja: