Med bilder:

http://jannikej.blogg.no/1325971308_jannikes_lavkarbobrow.html


JANNIKE`S LAVKARBOBROWNIES!
200 g mørk sjokolade (eg brukte 70%, men helst bør det være høgare kakaoinnhald enn dette).
4 ss smør.
6 egg.
200 g tagatesse (sukkererstatning).
4 ss malte mandlar.
1 ts bakepulver.
2 ss kakao.
4 ss creme fraiche.
evt. litt peanøtter.

Start med å setje ovnen på 170 grader.
Smelt mørk sjokolade og smør i ein kjele.


Pisk egg og tagatesse til lett og luftig eggedosis.


Tilsett dei malte mandlane, bakepulver og kakao.


Bland inn creme fraiche og rør inn blandinga av smelta sjokolade/smør.


Hell over i ei lita langpanne og strø peanøtter over om ønskjeleg.
Steik i ca 30 minutt på miderste rille!

Ååå, denne så farlig god ut da!

Blir den ordentlig browniesseig med tagatesse?

Dette smakte veldig godt, men manglett litt av den seige konsistensen. Jeg valgte da å bare ha 150 g tagatesse. Men den smakte helt nyyydelig.

Oi oi, spiste litt av den i dag, og den var mye bedre og bedre konistens på når den hadde stått over natten... :D