Inspirert av Tina-svenskekokk lagde jeg noe jeg selv kaller for en slags skagenrøre - og, her kommer en oppskrift jeg bare tar på husken:

1 boks creme fraiche
God dæsj majones (kanskje en halv pose)
1 ss dijon sennep
Saften fra en halv sitron
1 potte dill
Salt og pepper

Dette rørte jeg sammen og tok så oppi:

Stangselleri
Reddik
Agurk
Finhakket rødløk
Hmm..mener jeg hadde noe mer oppi, men klarer ikke huske - her kan man jo okke som ta oppi det man lyster;-)
1 boks Reker (jeg brukte reker i lake hvor jeg skylte vekk laken, men her blir det selvsagt best med ferske/frosne som man piller selv)

Det ble i alle fall kjempegodt, og poden har bestilt "ny runde" - for, han fikk ikke annet enn bare såvidt smake sist:D

Dette høres knallgodt ut - særlig det at du tenkte på å ha reddiker oppi :)

Er det ikke ofte rogn i skagenrøre, forresten?

Er det ikke ofte rogn i skagenrøre, forresten?

Det er mulig altså, man kan jo bare putte oppi det man vil:) Rogn kommer ikke oppi min;)

Oh, hadde glemt skagenrøre! Jeg har også kokt egg oppi, og kanskje litt krepsehaler.

Oh, hadde glemt skagenrøre! Jeg har også kokt egg oppi, og kanskje litt krepsehaler.

MMm...kjempegodt! Har fått dilla på dill jeg nå - og, må nesten passe meg så jeg ikke går lei av hele røra:D

Lekkert! *notere mer på handlelista* :D