View Full Version : Tigersaus


Kanutten
31-01-12, 12:59
Jeg lager meg moussaka i dag med jordskokk oppi.
Pr i dag er jeg temmelig lei chilismaken, men jeg hadde likevel lyst på litt sting i moussakaen.

Takket være utrolige kreative Marella77 i denne (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=50464) fabelaktige tråden fikk jeg tipset om tigersaus! Det ble knallgodt! Så tuuusen takk Marella77! :klem:

Marella77
31-01-12, 15:36
Jeg lager meg moussaka i dag med jordskokk oppi.
Pr i dag er jeg temmelig lei chilismaken, men jeg hadde likevel lyst på litt sting i moussakaen.

Takket være utrolige kreative Marella77 i denne (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=50464) fabelaktige tråden fikk jeg tipset om tigersaus! Det ble knallgodt! Så tuuusen takk Marella77! :klem:

Så artig Kanutten!!! Ja, nå ble det vel futt i moussakaen !! :D Så bra du likte den!! Jeg, som du vet, digger Tigersausen! Aller best i rømme, med hvitløk i, som dipp på pizza eller som dressing på salat! ;)

Jeg har aldri laget Moussaka... Har du en god oppskrift å anbefale?

Ønker deg en herlig kveld! :)

Alynna
31-01-12, 16:47
Jeg har aldri smakt tigersaus, men jeg skal sannelig teste ut en flaske :)

Marella77
31-01-12, 16:54
Jeg har aldri smakt tigersaus, men jeg skal sannelig teste ut en flaske :)

hehe... Tviler på at du blir skuffet ;)

Zincite
31-01-12, 18:26
Jeg har også bitt meg merke i navn og bilde, så neste gang vi er på meny i Askim eller jeg kommer meg innom en lagelig butikk i Oslo så skal jeg sjekke hyllene.
Bruker masse Sambal olek uten sukker som vi kjøper i Sverige, men jeg er enig i at det kan bli litt ensformig i smaken.
Godt med variasjon, og godt med sting :ja:

Kanutten
13-03-12, 18:10
Jeg har også bitt meg merke i navn og bilde, så neste gang vi er på meny i Askim eller jeg kommer meg innom en lagelig butikk i Oslo så skal jeg sjekke hyllene.
Bruker masse Sambal olek uten sukker som vi kjøper i Sverige, men jeg er enig i at det kan bli litt ensformig i smaken.
Godt med variasjon, og godt med sting :ja:

Har du fått testet tigersausen? :spent:

langaard
13-03-12, 18:24
Hvor for man tak i denne sausen, jeg finner den ikke i noen butikker:(

Kanutten
13-03-12, 18:29
Hvor for man tak i denne sausen, jeg finner den ikke i noen butikker:(

Jeg kjøpte min på prix. Kanskje prixutvalget varierer??

langaard
13-03-12, 18:31
Jeg kjøpte min på prix. Kanskje prixutvalget varierer??
Takk Kanutt, da iler jeg til coopen:D

Marella77
13-03-12, 19:09
Jeg har kjøpt den på MENY og ULTRA.

Kanutten
13-03-12, 19:25
Jeg ser på nettet at noen mener de lager tigersaus ved å blande kesam med tacosaus! Det kan jeg IKKE tenke meg smaker noe i nærheten av tigersaus.

Tigersausen har base i cayannepepper og er eddiksur og søt. Sur/søt/sterk med en vri som IKKE er sweet/sour/chili (asiatisk).

Zincite
14-03-12, 18:42
Har du fått testet tigersausen? :spent:
Nei, de hadde den ikke inne på Meny i Askim. Hun jeg spurte var veldig vennlig og sjekket. Kom tilbake og fortalte at de dessverre ikke hadde den og at det var 28 forskjellige krydder i den. Så det var ikke så lett å lage den selv heller :p
Den står fortsatt på huskelista :ja: kanskje vi finner den på neste harrytur?

manne
14-03-12, 19:13
Bilde av flasken? :)

Rin
14-03-12, 19:20
http://i.walmartimages.com/i/p/00/07/50/76/10/0007507610001_500X500.jpg
Kikka på den i butikken (Meny) i dag, men høyt sukkerinnhold, gitt. Spiller jo ingen rolle så lenge man er klar over det og bruker med måte - men føler ikke for å innlemme enda et sukkerholdig alternativ i kjøkkenskapet mitt akkurat nå. :cool:

Kanutten
14-03-12, 19:45
http://i.walmartimages.com/i/p/00/07/50/76/10/0007507610001_500X500.jpg
Kikka på den i butikken (Meny) i dag, men høyt sukkerinnhold, gitt. Spiller jo ingen rolle så lenge man er klar over det og bruker med måte - men føler ikke for å innlemme enda et sukkerholdig alternativ i kjøkkenskapet mitt akkurat nå. :cool:


Du trenger ikke mange dråpene for å kjenne nydelig god smak.

Marella77
14-03-12, 19:55
Enig! Noen dråper i rømmen, pluss litt cayennepepper, raspet hvitløksfedd, salt, pepper og litt limesaft, og du har en nydelig dressing som passer til ALT ;)

Jabba
14-03-12, 21:12
Noen som har sett denne på MEGA?