View Full Version : Nydelige pannekaker/vafler


Hellokitty0210
04-02-12, 22:47
Jeg har prøvd meg på en del oppskrifter, men har ikke blitt noe særlig fornøyd, alt har blitt for eggete for meg, Men i dag har jeg trikset og mikset litt, og kommet fram til en oppskrift jeg synes er kjempe god.
Her kommer den:


2 egg (1,4 kh)
1dl kokosmelk light fra santa maria( 1 kh )
1 dl vann
1 ts tagatesse( andre gang jeg lagde dem tok jeg litt mer, syns det var bedre med 1)
1 ss Glutenmel(flat skje) (i følge diett.no nesten 2 kh)
1 1/2 ss soyaprotein (0,09 kh)
1 1/2 ts fiberhusk
1/2 ts johannesbrødkjernemel (husker ikke helt hvordan man skriver det)
1/2 ts salt eller mindre.
5 dråper vanilje essens
1/2 ss smør om man vil


Vispet egg først og blandet resten av det våte i + smeltet smør. og så det tørre.

Jeg har bare regnet kjapt nå, så kan være feil

langaard
04-02-12, 23:20
Jeg har prøvd meg på en del oppskrifter, men har ikke blitt noe særlig fornøyd, alt har blitt for eggete for meg, Men i dag har jeg trikset og mikset litt, og kommet fram til en oppskrift jeg synes er kjempe god.
Her kommer den:


2 egg (1,4 kh)
1dl kokosmelk light fra santa maria( 1 kh )
1 dl vann
1 ts tagatesse( andre gang jeg lagde dem tok jeg litt mer, syns det var bedre med 1)
1 ss Glutenmel(flat skje) (i følge diett.no nesten 2 kh)
1 1/2 ss soyaprotein (0,09 kh)
1 1/2 ts fiberhusk
1/2 ts johannesbrødkjernemel (husker ikke helt hvordan man skriver det)
1/2 ts salt eller mindre.
5 dråper vanilje essens
1/2 ss smør om man vil


Vispet egg først og blandet resten av det våte i + smeltet smør. og så det tørre.

Jeg har bare regnet kjapt nå, så kan være feil
Takker for oppskrift, skal definitivt prøves:) (gubben elsker pannekaker m/bacon:D)

Hellokitty0210
04-02-12, 23:31
Takker for oppskrift, skal definitivt prøves:) (gubben elsker pannekaker m/bacon:D)

Da håper jeg han liker den:D, synes den smaker veldig likt vanlige pannekaker;)

Sikkert bedre uten søtstoff når man skal spise med bacon, mmm kanskje jeg skal lage til frokost selv ;)

langaard
04-02-12, 23:34
Da håper jeg han liker den:D, synes den smaker veldig likt vanlige pannekaker;)

Sikkert bedre uten søtstoff når man skal spise med bacon, mmm kanskje jeg skal lage til frokost selv ;)
Nei, søtstoff må til! Søtt og salt hører sammen:)

Hellokitty0210
04-02-12, 23:48
Nei, søtstoff må til! Søtt og salt hører sammen:)

hehe ;)