3 egg
25 gram mandler
50 g solsikkefrø eller gresskarkjerner
25 g linfrø
100 g revet mozzarella
100 g pepperoni i biter
(1 boks smøreost med krydder dersom man spiser sånt noe)
1 ts bakepulver
50 g smeltet smør
Timian dersom man liker det.

Mal mandler og frø til fint mel (så fint du får det med stavmikseren ;) ). Pisk eggene lett, bland i melet, osten, pepperoni, bakepulver og smør m.m. Ha i muffinsform.

Stekes på 180 grader i 15-20 min. Spis.

:hearts:

Oh my god!! Lagde disse i kveld og de var FABULOUS!!

Har tenkt å bake lage noe slike til helga. Lurer på om jeg skal ta noe skinke og kanskje noen biter grønnsaker i dem? Blomkål og brokkoli, erter. Noen som har prøvd det?

Har tenkt å bake lage noe slike til helga. Lurer på om jeg skal ta noe skinke og kanskje noen biter grønnsaker i dem? Blomkål og brokkoli, erter. Noen som har prøvd det?

Jeg har brukt soltørket tomat (i olje), oliven og vårløk.

Kan disse stekes i muffinsjern?

Jeg har brukt soltørket tomat (i olje), oliven og vårløk.
Det var en god ide! det skal jeg teste ut :)

Da har jeg laget en diger porsjon av disse. Gleder meg!

Hvor mange blir det av denne oppskriften?

Kjempegode!! Tommel opp ;)