Burde prøve disse jeg fant i Allers idag---->


Glutenfrie knekkebrød


75 gr mandler
75 g valnøtter
2 dl solsikkefrø
1 dl gresskarkjerner
1 dl linfrø
1 dl sesamfrø
2 ss fiberhusk
1 ts salt
1 ts hele anisfrø (de ga fantastisk smak)
5 dl vann.. Thats it liksom



mal nøtter i en mikser, rør sammen alle ingridiensene og ha i vann.. la svelle 10 min. smør røren utover 2 bakepapirkledde brett med en stekespade. og stek med varmluft på 160 grader i ca 70 min..

Bytt brettene halvveis.. bryt opp knekkebrødene og sett inn i ovnen med døra på gløtt og la de tørke på ettervarmen..

Super oppskrift - er på utkikk etter oppskrifter uten melk og gluten... og nøtter/mandler.

Tror du det går an å bytte ut nøttene/mandlene i oppskriften med noe annet, eventuelt hva? Kanskje hirseflak og øke mengden av det andre..?