Adas peanøttmelkjeks

145 g sukrin (veldig søtt, ta mindre om du foretrekker det mindre søtt)
2 egg
40 g proteinpulver, nøytral smak, Now
60 g peanøttmel fra iherb.com
26 g grovhakka mandler
10 g mandelmel (kan erstattes med annet mel)
litt vaniljepulver, kanel og salt.

tilsammen 772 kcal og 252 g,
39,97 g fett, 87,39 g protein og 14,52 g karbohydrat


8 kjeks, pr stk:
31,55 g
96,5 kcal
5 g fett
10,92 g protein
1,8 g karbohydrat

Høres godt ut.
Du må gjerne ta bilde av bakverkene dine!:D

Se for deg gyldengule kjeks med topp:) Peanøttmel er så digg i bakst. Alle som liker å bake kjeks etc bør kjøpe det på iherb. Om du har en favorittoppskrift kan du bruke den og bare bytte ut noe eller alt melet med peanøttmel og få et enda godere resultat. Det var det jeg gjorde her med min favoritt-oppskrift på kakaokjeks.

Jeg er veldig glad i peanøttmelet! Beste lavkarbomelet jeg har vært borti ihvertfall.

Jeg er veldig glad i peanøttmelet! Beste lavkarbomelet jeg har vært borti ihvertfall.Ja, jeg har kjøpt hasselnøttmel. Skal prøve det ved neste kjeksbaking:) Men vil nok tilsette litt peanøttmel da også:) Og jeg skal lage proteinbar med peanøttmel og hasselnøttmel også. Noen blander vann i peanøttmelet og får peanøttsmør til pålegg. Kjekt, og billig.

Adas peanøttmelkjeks

145 g sukrin (veldig søtt, ta mindre om du foretrekker det mindre søtt)
2 egg
40 g proteinpulver, nøytral smak, Now
60 g peanøttmel fra iherb.com
26 g grovhakka mandler
10 g mandelmel (kan erstattes med annet mel)
litt vaniljepulver, kanel og salt.

tilsammen 772 kcal og 252 g,
39,97 g fett, 87,39 g protein og 14,52 g karbohydrat


8 kjeks, pr stk:
31,55 g
96,5 kcal
5 g fett
10,92 g protein
1,8 g karbohydrat







Stekes de, og med hvilken temp ?

Odd E

Ja, jeg stekte de midt i ovnen på 200 grader i noen få minutter.