Orka ikke å lage noe fancy middag i dag og både mann og barn hadde lyst på pizza....
I stedet for de 3-4 stykkene jeg i gamle dager fint kunne proppe i meg, stekte jeg i full fart litt kjøttdeig som jeg sammen med litt ekstra ost hadde på 1 stykke pizza. :D

Ikke nødvendigvis veldig lavkarbo, men nå skal jeg jo begynne å tilnærme meg det kostholdet jeg skal ha resten av livet.. Og jeg har ikke mulighet til å være livredd hverken hvetemel eller sukker....
Selv om jeg aldri skal tilbake til mitt gamle sukker/mel liv:D