fant denne fine og enkle oppskriften, den passer nå før påske: http://www.kriweb.no/2012/03/18/sote-vaniljeboller/
Ser den ikke god ut?
http://www.kriweb.no/wp-content/uploads/2012/03/IMG_9275.jpg
Veldig vannbakkels-ish, og inneholder stort sett bare proteiner!
(http://www.kriweb.no/2012/03/18/sote-vaniljeboller/img_9275/)
Oppskrift:
4 eggehvitter
3 ss vaniljeprotein (http://nordicnutrition.no/index.cfm?tmpl=butikk&a=product_inline&b_id=558014&b_kid=558012)
3 ss kokosmel
1 ts fiberhusk
en skvett melk
Sett ovnen på 160 grader. Bland alle ingrediensene sammen med unntak av 2 eggehvitter. Stivpisk de resterende to eggehvittene og vend inn til slutt. Form små boller og stek i ovnen til de er gyldne på toppen – ca 15-20 min.
Jeg fikk 8 stk og hadde min egen versjon av vaniljekrem inni;
http://www.kriweb.no/wp-content/uploads/2012/03/IMG_92801.jpg (http://www.kriweb.no/2012/03/18/sote-vaniljeboller/img_9280-2/)
Philadelphiaost blandet med stevia vanilje og sukrinmelis
http://www.kriweb.no/wp-content/uploads/2012/03/IMG_92831.jpg (http://www.kriweb.no/2012/03/18/sote-vaniljeboller/img_9283-2/)
Den var like god som den ser ut, jeg tør å påstå at den kan måles med ekte boller – hiv i kardemomme for mer bollesmak om du ønsker.

Mmmmmmm, den såg knallgod ut :) Blir garantert prøvd ut av meg :D

Her også :) Gikk rett i oppskriftsmappa gitt :D

Men - jeg har ikke vaniljeproteinpulver. Mon tro om jeg kan bruke eggehviteprotein og tilsette vaniljepulver eller vaniljeekstrakt ?

Her også :) Gikk rett i oppskriftsmappa gitt :D

Men - jeg har ikke vaniljeproteinpulver. Mon tro om jeg kan bruke eggehviteprotein og tilsette vaniljepulver eller vaniljeekstrakt ?
eggehviteproteinpulver,ja?