Dette er virkelig en salat en Dronning verdig...
Nydelig tilbehør til alle typer grillet/stekt kjøtt og fisk.
Denne salaten er like mye en fryd for øyet som for ganen...

Oppskrift

- 1/4 liten rødkål
- 1/4 rødløk
- noen blader rød lollo salat
- ca 50 g fetaost
- en neve gresskarkjerner
- extra virgin olivenolje

Finsnitt rødkål og rødløk.
Bland sammen alle ingrediensene - smuldre over fetaost, og strø over en håndfull gresskarkjerner.
Til slutt har du over noen gode skvetter med extra virgin olivenolje.

Nydelig... :)

Åh, det ser godt ut! Jeg er veldig opptatt av at mat ikke bare skal smake godt, men også SE bra ut. Å legge opp mat er noe av det gøyeste jeg vet om, og med denne salaten vil grilltallerkenen se sykt bra ut!

Åh, det ser godt ut! Jeg er veldig opptatt av at mat ikke bare skal smake godt, men også SE bra ut. Å legge opp mat er noe av det gøyeste jeg vet om, og med denne salaten vil grilltallerkenen se sykt bra ut!

Ja ikke sant :)
Man spiser like mye med øynene :D
Har laget denne salaten noen ganger, og den vekker alltid litt oppsikt... Så flotte farger :)