View Full Version : Kokoskonfekt (med bilder)


Mat for sjelen
31-03-12, 12:28
Nydelig rask og lettlaget konfekt til Påskefeiringen...

Oppskrift
- 1 ss kokosolje eller usaltet smør
- 1 ss kakaopulver
- 2 ts sukrinmelis eller annet søtt etter smak
- 2 - 3 ss kokosmasse
- 1/2 ts vaniljeekstrakt

Smelt kokosolje/smør.
Rør inn de andre ingrediensene.

Sett konfekten med teskje i små topper på en bakepapirkledd plate.

Sett kjølig 1 times tid, eller så lenge du orker å vente :-)

Lag gjerne dobbel porsjon - disse godbitene har en tendens til å forsvinne fort... :D