View Full Version : Pizza-scones (med bilder)


Mat for sjelen
03-04-12, 21:12
Lettvinte, sunne og gode lavkarbo Scones.
Perfekt turmat, skolemat, lunsj eller kveldsmat. Nydelige sammen med en god kopp rykende varm te...

Oppskrift
ca. 10 - 12 stk


1 dl Solsikkerfrø - finmalt
1 dl Sesamfrø - finmalt
1 ss fiberhusk
1 ts bakepulver
0,5 ts salt
1 ts sukrin eller annet søtt
4 egg
75 g Cottage Cheese
100 g Skinke i biter (gjerne "smårett - skinke")
1/4 rød paprika i små biter
100 g revet ost (Jarlsberg eller Norvegia)
2 ts tørket oregano


Bland sammen alt det tørre.
Bland sammen egg og Cottage Cheese i en blender eller med stavmixer.
Rør sammen alle ingrediensene og la røren stå og svelle i ca. 10 min.
Bland inn ost, skinke, oregano og paprika.

Sett Sconesene på en bakepapirkledd plate med en spiseskje.

Stek ved 180 grader i 15 - 20 minutter.

Sconesene kan gjerne fryses :)

Dietta
03-04-12, 21:32
Dette så veldig deilig ut. Tror det blir en liten test i løpet av påsken :)

Ziltoidia
03-04-12, 22:00
Lagret i oppskriftsrotemappen. LETT.

Så både kjempegodt og lettvindt ut. :D Det eneste jeg mangler er skinke. Ja... også er jeg ikke helt skker på om jeg har noe som kan finmale noe så smått som sesamfrø. :P Gjør det noe?

Jaudå
03-04-12, 22:03
Må lagres og lages:D

I går laget jeg kyllingmuffinsene dine, til stooooor lykke hos sydamene, enkelt og svært spiselige......takk for deilig oppskrift:D

Mat for sjelen
03-04-12, 22:06
Lagret i oppskriftsrotemappen. LETT.

Så både kjempegodt og lettvindt ut. :D Det eneste jeg mangler er skinke. Ja... også er jeg ikke helt skker på om jeg har noe som kan finmale noe så smått som sesamfrø. :P Gjør det noe?

Jeg finmaler både solsikke- og sesamfrøene i en blender eller foodprosessor :)
Det er kjemperaskt og lettvint ;)

Mat for sjelen
03-04-12, 22:07
Må lagres og lages:D

I går laget jeg kyllingmuffinsene dine, til stooooor lykke hos sydamene, enkelt og svært spiselige......takk for deilig oppskrift:D

Så hyggelig at de falt i smak :)

Alynna
03-04-12, 22:15
Merker at jeg til stadighet abonnerer på nye tråder du legger ut, Tove :)

Planlegger en sykkeltur m/overnatting i telt, disse blir perfekte som niste :)

Mat for sjelen
03-04-12, 22:29
Merker at jeg til stadighet abonnerer på nye tråder du legger ut, Tove :)

Planlegger en sykkeltur m/overnatting i telt, disse blir perfekte som niste :)

Ja da blir disse supergod og lettvint niste Alyanna :D

Ziltoidia
03-04-12, 22:46
Jeg finmaler både solsikke- og sesamfrøene i en blender eller foodprosessor :)
Det er kjemperaskt og lettvint ;)

Jøss, virkelig? Jeg bruker en Russel Hobbs mini chopper, og den får ikke med seg noe som er mindre enn solsikkefrø (som går helt fint). Jaja, det stopper ikke meg. :P

Tiki
04-04-12, 08:10
Disse skal jeg lage. Fin lunchmat på hyttetur

Mat for sjelen
04-04-12, 10:11
Disse skal jeg lage. Fin lunchmat på hyttetur

:) Ja, disse er supre nå til påske.

Tulla1966
04-04-12, 21:35
Jeg lagde de i ettermiddag. De ble gode!:)
Jeg brukte baconterninger i stedet for skinke. Skal ha litt mer pizzakrydder/oregano i neste gang.

Tiki
05-04-12, 17:43
Ble veldig fornøyd med disse. Neste gang skal jeg ha litt små sorte olivenbiter i også. Takk for fin og enkel oppskrift.

Mankell
08-04-12, 15:48
Laget disse igår og de er KJEMPEGODE!!

BenteR
09-04-12, 01:25
Disse så deilige ut!
Gjett hva jeg planlegger og lage til lunsj i morgen :D

Mat for sjelen
09-04-12, 14:08
Tusen takk til alle sammen for koselige tilbakemld på oppskriften :)
Kjempehyggelig å høre at sconesene har falt i smak :)

Lindemor
09-04-12, 14:33
Oi! Disse må jeg prøve! Tusen takk for oppskriften! :blomster:

Mat for sjelen
09-04-12, 14:48
Oi! Disse må jeg prøve! Tusen takk for oppskriften! :blomster:

:):)

Yrla
09-04-12, 15:38
prøvde å gi deg poeng men det gikk visst ikke ennå. Fin oppskrift.

BenteR
09-04-12, 16:21
Tusen takk for oppskrifta!
Jeg laget dem til lunsj i dag, men siden kjøleskapet mitt er påskeferie-tomt akkurat nå, ble det kesam i stedet for cottage cheese og port salut i stedet for vanlig gulost, og så skippa jeg paprikaen siden to av guttene her ikke er glad i paprika i bakst.
Vi elskte disse pizza-sconesene:D

Mat for sjelen
10-04-12, 08:22
Tusen takk for oppskrifta!
Jeg laget dem til lunsj i dag, men siden kjøleskapet mitt er påskeferie-tomt akkurat nå, ble det kesam i stedet for cottage cheese og port salut i stedet for vanlig gulost, og så skippa jeg paprikaen siden to av guttene her ikke er glad i paprika i bakst.
Vi elskte disse pizza-sconesene:D

:) Så flott at de falt i smak Bente!

rut311
27-01-13, 12:22
disse står i ovnen nå! Gleder meg! Du er flink med oppskrifter, Tove. Liker bloggen din, historien din, og bildene dine!

Mat for sjelen
27-01-13, 13:10
disse står i ovnen nå! Gleder meg! Du er flink med oppskrifter, Tove. Liker bloggen din, historien din, og bildene dine!

Tusen tusen takk :rodme:

Bik
27-01-13, 21:54
Disse må prøves :sikle:

Bonjævel
28-01-13, 10:45
Åhh, jeg finner så mange gode oppskrifter her på forumet og det gir meg så mye god mat at jeg føler meg som verdens heldigste menneske. :p

Ziltoidia
31-01-13, 17:53
Har lagd disse ved 2-3 anledninger nå, og de er knall! Klarer fortsatt ikke å finmale sesamfrøene, men det gjør egentlig ikke noe.

Moogie
31-01-13, 21:13
Ser gode ut! Disse skal jeg prøve ut. Takk for oppskrifta!

Skrulla86
16-04-13, 17:57
Disse ble kjempe gode! Vi spiste de til middag idag:)
Jeg brukte ca 150 g skinke(istedet for 100) og hadde oppi 1 ts chiafrø for å få deigen enda mer sammenklistra.
Smakte egentlig som vanlige pizza"boller" i grov variant:) Også veldig enkel å lage!
Tror denne med stort hell kan lages som matmuffins også(ha den i muffinsbrett)

Mat for sjelen
16-04-13, 18:44
Disse ble kjempe gode! Vi spiste de til middag idag:)
Jeg brukte ca 150 g skinke(istedet for 100) og hadde oppi 1 ts chiafrø for å få deigen enda mer sammenklistra.
Smakte egentlig som vanlige pizza"boller" i grov variant:) Også veldig enkel å lage!
Tror denne med stort hell kan lages som matmuffins også(ha den i muffinsbrett)

Så flott at de falt i smak :) :) :)

FruL
13-06-13, 13:27
Prøvde disse i dag, men siden jeg ikke hadde solsikkekjerner så prøvde jeg med mandelmel i stedet... Vel, det anbefaler jeg ikke. :p De lukter godt, og ser gode ut, men de endte opp med å smake hakket for mye mandel. Jaja, bedre lykke neste gang. ;)

Sivensvans
28-05-14, 08:27
Dytter frem denne tråden!

Lagde disse for første gang i går, og det blir ikke siste gang, for å si det sånn;-)

Disse er så gode og såå kjekkvindte å ha i hus;-) Skal jammen lage flere i dag og putte i fryseren, således har jeg alltid noe på lur;-)

Ps! Jeg maler solsikkefrøene og sesamfrøene sammen, i en liten foodprosessor - det gikk veldig fint! Ds.

lirumlei
28-05-14, 09:25
Dytter frem denne tråden!

Lagde disse for første gang i går, og det blir ikke siste gang, for å si det sånn;-)

Disse er så gode og såå kjekkvindte å ha i hus;-) Skal jammen lage flere i dag og putte i fryseren, således har jeg alltid noe på lur;-)

Ps! Jeg maler solsikkefrøene og sesamfrøene sammen, i en liten foodprosessor - det gikk veldig fint! Ds.
Takk for dytten, da fikk jeg noe å lage som turmat her. Skal på utenlandstur i morgen. Lage dobbel posjon og fryse noen, ja. :)

Sivensvans
28-05-14, 09:37
Takk for dytten, da fikk jeg noe å lage som turmat her. Skal på utenlandstur i morgen. Lage dobbel posjon og fryse noen, ja. :)

Supert!

Sivensvans
12-07-18, 19:52
Dytter på denne! Lagde de i kveld og jeg synes de er veldig gode, og enkle å lage!