Etter å ha prøvd flere tikka masala oppskrifter har jeg etter hvert klart å røre sammen min egen. Og den er GOD! :D

4 kyllingfileter
1 løk
5 fedd hvitløk
2-3 chili
2 bokser hakkede tomater
1 ss tomatpure
1 grønnsaksbuljong
1ts tørket ingefær
1 ts gurkemeie
3 ss garam masala
1/2 potte koriander
2-3 ss CF

Hakk opp og surr grønnsakene, ha oppi kyllingfilet i biter og la det surre sammen.
Ha oppi tomater, krydder og en buljongterning og la det småkoke ca 15 minutter. Oppi med koriander og CF, trekk et par minutter og nyt. :D

Hørtes godt ut, må prøves:blomster:

Ååååååååå, der kom den. Tuuuuusen takk :blomster::blomster::blomster:
Den kommer på menyen en av de første dagene etter påske. Gleder meg allerede :sikle:

Ååååååååå, der kom den. Tuuuuusen takk :blomster::blomster::blomster:
Den kommer på menyen en av de første dagene etter påske. Gleder meg allerede :sikle:
Bare man maser lenge nok på meg, så skjer det noe. ;)

Og med brød, type Oopsie ved siden av? :) Denne skal prøves!

Og med brød, type Oopsie ved siden av? :) Denne skal prøves!
Jeg pleier bare å bruke grønnsaker ved siden av. Men sikkert godt med brød også. :)

Oi, skal prøves!

Denne skal garantert prøves :)

Knallgodt :D

Knallgodt :D
Gleda meg til å prøve :D

Ja, denne må prøves. :D Hyggelig at den falt i smak hos Dietta og mannen. :)
Denne ble middag igjen i dag. :sikle:

Jippi!
Jeg ble mobba tidligere i dag fordi jeg har sådd mye koriander dette året.
Med denne oppskrifta skal jeg nok få knaska i meg korianderen etterhvert.
Tenker jeg får teste den på lørdag...

Koriander er helt fantastisk, synes jeg. :) Så nå må du bevise dem feil. ;)

Hadde det hatt litt mer greie på hagestell og spiselige planter, ville jeg har hatt masse krydderurter. Nå blir det bare de jeg kjøper i butikken, foruten en liten tust med gressløk da, som popper opp år etter år :o

Denne så kjempegod ut, men hva er CF....?

Denne så kjempegod ut, men hva er CF....?

Crème fraîche. :)

åh, tusen takk :-)