View Full Version : Stevia


Annhild
13-04-12, 13:41
Er det noen som vet hvor mye mye mindre jeg kan bruke av stevia kontra sukker,eller andre søtninger? Skal bruke 4 ss med sukrin men jeg vil prøve stevia.....:)

Annhild
13-04-12, 13:44
Jeg mente 3ss med sukrin.....

Rin
13-04-12, 13:46
Stevia er MYE sterkere enn sukrin og sukker og sånt, og kan være bitrere, litt avhengig av hvilken stevia du har. For å erstatte 3 ss sukrin foreslår jeg at du begynner med ca 1 krm, eller liksom bare litt ytterst på en teskje, og smaker deg frem derfra. :cool:

Yrla
13-04-12, 15:42
Er det noen som vet hvor mye mye mindre jeg kan bruke av stevia kontra sukker,eller andre søtninger? Skal bruke 4 ss med sukrin men jeg vil prøve stevia.....:)http://www.friendlyshop.nu/media/Konverteringstabell.2.sv.pdf
husk at sukrin søter kun 75% av det sukker gjør, så tillegg 25%