Dagbladet (http://www.dagbladet.no/2012/08/28/tema/helse/bramat/trening/23135043/) har testet majones. Og den ekte er best...

Som om vi har tvilt på det, liksom!:)

Hehe, den lette smaker grusomt søtt, og vandig, ikke majonessmak på noe vis.

Ligger nær opp til mine valg. Personlig ville jeg nok latt Kavli og Hellmann bytte plass, men den aller beste er nå den jeg lager sjøl, da. :)

Jeg blander ekte majones med opphakket Jalapeno,Sambal Oelek og hakket rødløk,da blir den virkelig god.
Eller blandet med knuste sennepsfrø og presset hvitløk,nam :D

Nå er det ikke snakk om den som smaker best, men ut fra den panelet vurderer som den med den beste fettsyresammensettingen (da er så klart mettet fett svarteper :rolleyes:), salt og andel karbohydrater OG sukker (heh).

Sånn på siden synes jeg det er rart at Kavli holder den vanvittige gode sitronmajonesen sin kun på det svenske markedet. De småtubene de selger i Norge er ingenting i forhold til denne herligheten av en majones! Men dette er altså ikke en test som går på smak. Enn om jeg synes Hellman's har litt for kraftig smak, da.

Nå er det ikke snakk om den som smaker best, men ut fra den panelet vurderer som den med den beste fettsyresammensettingen (da er så klart mettet fett svarteper :rolleyes:), salt og andel karbohydrater OG sukker (heh).

Sånn på siden synes jeg det er rart at Kavli holder den vanvittige gode sitronmajonesen sin kun på det svenske markedet. De småtubene de selger i Norge er ingenting i forhold til denne herligheten av en majones! Men dette er altså ikke en test som går på smak. Enn om jeg synes Hellman's har litt for kraftig smak, da.

Det var en smakstest blant leserne til høyre på siden sist jeg tittet? (Hvor det ser ut til at Mills Ekte topper lista.) :)

Det var en smakstest blant leserne til høyre på siden sist jeg tittet? (Hvor det ser ut til at Mills Ekte topper lista.) :)
Jaa, så det nå! Men det var hovedsaken jeg kommenterte forsåvidt. (Dessuten tror jeg mennesker er vanedyr, og at en blindtest ville vært mer interessant, hva smak angikk. ;))

Jaa, så det nå! Men det var hovedsaken jeg kommenterte forsåvidt. (Dessuten tror jeg mennesker er vanedyr, og at en blindtest ville vært mer interessant, hva smak angikk. ;))
Jupp. Men når har Dagladet drevet seriøs journalistikk?
Uansett - fett smaker som regel godt. :)

Jupp. Men når har Dagladet drevet seriøs journalistikk?
Uansett - fett smaker som regel godt. :)
Haha, point! Det var bare de øvrige svarene som fikk meg til å stusse litt over om vi hadde lest samme artikkel. ;)

Ah... og når vi er inne på kavli så fant jeg en chillimajo (på tube) i nabolandet. Den var skikkelig god til egg og tunfisk!

Rettelse: De kalte det en chilli aioli, men det var ikke plagsomt mye hvitløk i den.
http://kavli.se/produkter/majonnas/färskmajonnas/Pages/DeliChiliAioli.aspx

Haha, point! Det var bare de øvrige svarene som fikk meg til å stusse litt over om vi hadde lest samme artikkel. ;)
Jeg kommenterte egentlig ikke artikkelen, kun det jeg opplever som forskjell på ekte og lett majones.

Ang. artikelen så synes jeg det er like morsomt hver gang det hauses opp om dette farlige mettede fettet som de har brukt 30 år eller mere på å bevise er så farlig. Så lang tid at folk tror at det er farlig.

Ang. artikelen så synes jeg det er like morsomt hver gang det hauses opp om dette farlige mettede fettet som de har brukt 30 år eller mere på å bevise er så farlig. Så lang tid at folk tror at det er farlig.

Morsomt, tragikomisk og veldig trist når vi vet at denne "åpenbare sannheten" (som er gjentatt så mange ganger at folk tar det som fakta, ja) brukes som basis for annen forskning som dermed bygger på feil grunnlag og blir ubrukelig... Så mye mer effektivt man kunne brukt disse midlene om man faktisk sjekket en hypotese grundig før man gjenga den som "sannhet"... :(

Ah... og når vi er inne på kavli så fant jeg en chillimajo (på tube) i nabolandet. Den var skikkelig god til egg og tunfisk!

Rettelse: De kalte det en chilli aioli, men det var ikke plagsomt mye hvitløk i den.
http://kavli.se/produkter/majonnas/färskmajonnas/Pages/DeliChiliAioli.aspx

Mmmmm Jaaa. Ellers så er jeg ikke begeistret for Svensk majones..

Ang. artikelen så synes jeg det er like morsomt hver gang det hauses opp om dette farlige mettede fettet som de har brukt 30 år eller mere på å bevise er så farlig. Så lang tid at folk tror at det er farlig.

Morsomt, tragikomisk og veldig trist når vi vet at denne "åpenbare sannheten" (som er gjentatt så mange ganger at folk tar det som fakta, ja) brukes som basis for annen forskning som dermed bygger på feil grunnlag og blir ubrukelig... Så mye mer effektivt man kunne brukt disse midlene om man faktisk sjekket en hypotese grundig før man gjenga den som "sannhet"... :(

Åja. Alt i alt en veldig god beskrivelse av hvordan forskning IKKE bør gjøres.