Flaksalt med rosmarin og cumin

75g flaksalt
1ss tørka timian
1ts tørka persille
ca 1liten ts cumin
1/4ts malt pepper

Bland alt sammen og tørrstek i stekepanne i 4-5 min på middels varme. Rør hele tiden.
Dette for at smaken skal sette seg i saltet.

Avkjøles og fylles på tett glass.

Denne passer utmerket til lam.
Strø lett over kjøttet, la stå litt før du steker så det får trekt inn.


http://forum.lavkarbo.no/picture.php?pictureid=3516&albumid=649&dl=1351440051&thumb=1 (http://forum.lavkarbo.no/album.php?albumid=649&pictureid=3516)
(Bildet er lånt fra nettet)