Kitt
30-09-13, 19:13
Lagde plommepai i dag.
Brukte en oppskrift (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=36145) jeg fant her inne som utgangspunkt(glemte revet ost og hadde ikke bakepro) og endte opp med:
25g smør, 100g philadelphia, 30g pofiber, 35g malte mandler, 1,5 ss fiberhusk og 6 dråper stevia vanilje.
Sto kaldt i kjøleskapet i noen timer før jeg trykket den ut i 26cm form.
Prikket litt i bunnen og forstekte 8 min på 200grader.
Blandet 2 egg, 2dl fløte og 2 teskjeer vanilje sukker med 6 dråper stevia vanilje.
Delte 1 liter plommer i 4 etter å ha fjernet steinene og la pent utover bunnen.
Helte røren over og stekte 45min på 180 grader.
Ble veldig godt selv om det slett ikke ble noen søt kake.
Brukte en oppskrift (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=36145) jeg fant her inne som utgangspunkt(glemte revet ost og hadde ikke bakepro) og endte opp med:
25g smør, 100g philadelphia, 30g pofiber, 35g malte mandler, 1,5 ss fiberhusk og 6 dråper stevia vanilje.
Sto kaldt i kjøleskapet i noen timer før jeg trykket den ut i 26cm form.
Prikket litt i bunnen og forstekte 8 min på 200grader.
Blandet 2 egg, 2dl fløte og 2 teskjeer vanilje sukker med 6 dråper stevia vanilje.
Delte 1 liter plommer i 4 etter å ha fjernet steinene og la pent utover bunnen.
Helte røren over og stekte 45min på 180 grader.
Ble veldig godt selv om det slett ikke ble noen søt kake.