lovechild
02-02-14, 20:03
Vet ikke om denne allerede finnes her inne, men den fortjener uansett oppmerksomhet. Prøvde meg på Fotballfrues boller i dag, var temmelig skeptisk da jeg syns all søt lavkarbobakst ofte blir så stakkarslig og fjern fra det man prøver å etterligne. Men disse bollene! Gode gud, de var så deilige. Denne røra gir deg ca 6 boller. Utseendemessig blir de ikke som de vanlige bollene, men smaksmessig syns jeg nesten det - om ikke bedre.
Du trenger:
80 gram mandelmel
1 egg
2 ss kremfløte
3 ss kesam
4-5 ss sukrin
en klype salt
50 gram smør
en toppet teskje bakepulver
2-3 ss fiberhusk
2 ss kardemomme
1. Pisk sukrin og egg, tilsett kesam
2. Smelt smøret
3. Tilsett de tørre ingrediensene og bland alt sammen
4. La deigen stå i 15 min og kose seg
5. Rull den ut i 6 boller, legg dem på et bakepapir og sett dem inn i ovnen på 180 grader
Så lett!
Du trenger:
80 gram mandelmel
1 egg
2 ss kremfløte
3 ss kesam
4-5 ss sukrin
en klype salt
50 gram smør
en toppet teskje bakepulver
2-3 ss fiberhusk
2 ss kardemomme
1. Pisk sukrin og egg, tilsett kesam
2. Smelt smøret
3. Tilsett de tørre ingrediensene og bland alt sammen
4. La deigen stå i 15 min og kose seg
5. Rull den ut i 6 boller, legg dem på et bakepapir og sett dem inn i ovnen på 180 grader
Så lett!