View Full Version : Gluten- og melkefrie lapper


BenteR
18-02-14, 19:08
Lappene begynner og bli farlig gode etter flere modifikasjoner, men nå smaker de nesten som boller selv om de ser ut som fiskekaker...http://www.sonjas-stoffskifteforum.info/images/smilies/icon_lol.gif

8 små egg vispes skikkelig luftig
har i:
50 gram kokosmel
1 toppa ts johanesbrødkjernemel
1 ts bakepulver
2 toppa ts kardemomme
6 strøkne ss kokosolje (pure)
1 dl kokosmelk

Blandes godt med mixeren og får svelle i 15-20 minutt. Jeg steker dem på tørr takke og serverer dem med bær fra fryseren. Kjempepopulært her i huset.

Hver lappe gir ca
karbohydrater: 0,8
fett: 10
protein: 4
kcal:111

ireile79
03-04-14, 10:42
Kan disse også stekes i stekepanna? :)
Høres veldig gode ut!!:sikle:

Fillilura
03-04-14, 11:35
Vil tro det går an å steke i tørr stekepanne også :)
Høres unektelig godt u i allefall. må testes :D

kristine89
03-04-14, 12:42
Ja, denne skal jeg prøve! :)

BenteR
03-04-14, 15:52
Har ikke prøvd og steke dem i stekepanna, men vil tro at det skal funke like godt. Jeg er såpass lat, at jeg bruker steketakka så sant det lar seg gjøre.:p