Jeg syns det var litt moro å lese denne (http://www.kk.no/livsstil/forbrenn-magefett-%E2%80%93-raskt-27923) artikkelen. Jeg syns det er sjelden det står såpass klart svart på hvitt at når det gjelder fett på kroppen er SUKKERET synderen, og at det er greit å spise FETT. Litt moro bare. :)
Det kommer heldigvis flere og flere slike artikler som sier at sukker (og prosessert mat) er en av de største synderne i dagens kosthold og ikke fett.
Fant en artikkel i National Geographic om sukkeravhengighet som er veldig interessant. Ligger online på engelsk (http://ngm.nationalgeographic.com/2013/08/sugar/cohen-text), vil man ha norsk må man i papirutgaven.
“It seems like every time I study an illness and trace a path to the first cause, I find my way back to sugar.”