Turid42
31-01-15, 16:18
Dette er billig og næringsrikt tilbehør til alle typer kjøtt. Kh 8,9, kanskje litt mye for noen, men dette er kjempegodt:
Ta ønsket mengde beter (for eksempel 1/2-1 per pers, kok opp i vann med en god delt salt (ca 7 %). La det koke en time.
Hell kaldt vann over betene. Før de er helt avkjølt, bruker du fingrene og "sklir" av skallet. Deretter kutter du de opp i 6-8 båter per bete, og server!
Ta ønsket mengde beter (for eksempel 1/2-1 per pers, kok opp i vann med en god delt salt (ca 7 %). La det koke en time.
Hell kaldt vann over betene. Før de er helt avkjølt, bruker du fingrene og "sklir" av skallet. Deretter kutter du de opp i 6-8 båter per bete, og server!