http://imbo.vgc.no/users/godt/images/fffd54aea6c3182cadc03bba89f02462.jpg?t%5B0%5D=resi ze%3Awidth%3D980&t%5B1%5D=strip&t%5B2%5D=compress%3Alevel%3D75&accessToken=06d0e3a63403550ff619a324207fbcadd3fdda 0bff11fbfa61d1b20256b8bb26
Skrevet av godt.no



Masala omelett

Tilberedningstid:10min
Indisk omelett skal være ganske fast - og den stekes på begge sider. Server masala omelett som mellommåltid - det er en smakfullt og mettende liten smårett.

Oppskriften er hentet fra «Saritas India». Foto: Therese Skauge Kloset/Portal Forlag .



http://imbo.vgc.no/users/godt/images/fffd54aea6c3182cadc03bba89f02462.jpg?t%5B0%5D=resi ze%3Awidth%3D980&t%5B1%5D=strip&t%5B2%5D=compress%3Alevel%3D75&accessToken=06d0e3a63403550ff619a324207fbcadd3fdda 0bff11fbfa61d1b20256b8bb26
1 person





2 stkegg (http://www.godt.no/#!/ingrediens/1227/egg)2 ssrødløkfinhakket (http://www.godt.no/#!/ingrediens/1548/roedloek)1 stkgrønn chili (http://www.godt.no/#!/ingrediens/1723/groenn-chili)0.5 stktomatfinhakket (http://www.godt.no/#!/ingrediens/1596/tomat)2 sspaprikafinhakket (http://www.godt.no/#!/ingrediens/2001/paprika)2 sskorianderfinhakket (http://www.godt.no/#!/ingrediens/1552/koriander)3 ssrevet ost (http://www.godt.no/#!/ingrediens/2067/revet-ost)0.5 tssalt (http://www.godt.no/#!/ingrediens/1478/salt)1 ssmelk (http://www.godt.no/#!/ingrediens/1644/melk)1 tsgaram masala (http://www.godt.no/#!/ingrediens/1682/garam-masala)1 sssmør eller ghee (http://www.godt.no/#!/ingrediens/1439/smoer)





Slik gjør du


1. Knus eggene i en bolle og tilsett alle de andre ingrediensene utenom smør. Pisk alt godt sammen med en gaffel.
2. Varm smør eller ghee i en panne og ha i eggeblandingen. Stek omeletten på begge sider på medium varme.