http://images.matprat.no/dvblfctx6x-normal/710

Asiatisk omelettrulade

GjesterEnkelUnder 20 minSkal du servere gjestene en liten appetittvekker bør du prøve disse asiatiske omelettruladene. La deg ikke skremme av navnet. De er enkle å lage!



2stk egg
1ss soyasaus
1ss olje til steking
1⁄2stk vårløk
1⁄4stk rød paprika
20g bønnespirer
1⁄2potte frisk koriander
2ts sesamolje
soyasaus eller søt chilisaus


Beskrivelse

1. Visp sammen egg og soyasaus og stek to pannekaketynne omeletter, kun på èn side. Når omeletten har stivnet helt, så la den gli over på et bakepapir og avkjøl.
2. Bland sammen ingrediensene til fyllet, smak eventuelt til med salt og kvernet pepper.
3. Fordel fyllet på omelettene. Rull sammen til en fast rulade, og del hver omelett i to eller tre biter.
Server med soyasaus (eller søt chlisaus)

Nam :)