Og dette er virkelig lchf, uten noe mel..

6 egg
2 ss fiberhusk
1/2 ss fibrex( kan sløyfes)
6 dl revet ost
1 ss bakepulver.

Egg, husk, fibrex, bakepuler piskes. Tilsett osten og rør godt.
Smør utover på stor langpanne og stek i 10 min på 200 grader.
Avkjøl.

Hvis du deler røren i mange små rundinger får du fine "rundstykker" å ha pålegg på. Du kan også lage dem relativt tynne og bruke dem som wraps til takoen..Knallgode :);)