View Full Version : Hva skal du ha til middag i dag-tråden januar/februar/mars 2016
Nytt år, nye middager. :p
Fredag: Kyllingfilet, kål, løk og sweet chili saus.
I går: Kyllingfilet, ugly beans og peppersaus
I dag: Kyllingfilet, ugly beans og chili bearnaise. :)
I dag ble det ovnsbakt Hellefisk med gulrøtter, vårløk, erter, smeltet eggesmør og remulade. Og poteter til de som ville ha det. Himmelsk godt smakte det i dag.
Ovnsbakt hel ørret med creme fraiche og purre-saus, med brokkoli.
I dag har jeg spist langtidsstekt ribbe med blomkål, brokkoli og rosenkål + en minipotet og litt saus på :ja:
Vi driver og tømmer kjøleskapet for rester for tida... I dag fant vi en liten boks med tomatsuppe. Så da tar vi den med CF og kyllingkjøttdeig. Lurer bare på om det blir mer en slags gryte enn suppe. :p
Stekt kyllinglår, deler tomater og steker med siste kvarteret
Nannahs poteterstatning med småretbacon, ost og rømme. Blir som bakt potet :sikle:
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=30099
Svinefilet i fløtesaus med sopp og paprika. Og blomkålmos.
Kylling i knall god sursøt saus.
Kylling i knall god sursøt saus.
Har du oppskrift på sursøt saus, evt tips til sukkerfri kjøpesaus?
Chili Texas style (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=45375)
Lagde en gryte i går, og det blir 5 middager på meg. Etter Photobscuras oppskrift her (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=45375)
Butterfly83
05-01-16, 14:04
Stekte kjøttboller med rødbetsalat. Har litt etter jula som må brukes opp :)
Stekte laksefileter med sopp og brokkoli. Og litt creme fraiche ved siden av.
Kyllingfilet, ugly beans og siste rest av peppersausen.
I går ble det burger og ugly beans på oss.
I dag skal vi ha kyllingfilet, kål, løk og siste rest av sweet chili sausen :)
Finnbiff med stekt sopp, stekt løk, cf og div urter, samt selskapserter.
I dag blir det burgerfredag, med de store burgerne fra Rema, cheddar og blåmuggost, stekt sopp og løk :sikle:
I dag blir det sushi, mest sashimi til meg. Minst mulig ris. Litt er ok.
Butterfly83
08-01-16, 13:51
Nakkekoteletter i slowcookern og grønnsaker/salat til.
Gerds kyllinglasagne, kål og løk.
TrillTrall
09-01-16, 10:59
Jeg vet ikke. Jeg husker at vi begynte å snakke om det på sengen i går kveld, men jeg husker ikke mer enn at Lille Gubben sa vi har mandelpoteter og at jeg spurte om vi hadde noe i fryseren... Kanskje jeg sovnet? :o :lol:
Squashspaghetti arrabiata.
Butterfly83
09-01-16, 16:14
Entrecote av kalv, med kokoskremstuet sopp, og en lun paprika/tomat/løk-salat med litt mozzarella i.
Torsk. Egg, bacon, gulrot, brokkoli og smør
Stekt torskerogn med grønnsaksmos og sitronremulade
Butterfly83
10-01-16, 15:40
Nakkekoteletter fra fredag.
Vi har litt saus som må spises opp, så i dag blir det kyllingfilet, ugly beans og chili bearnaise. :)
Lapskaus. Litt mye rotgrønnsaker, men gikk for dem med lavest kh.
TrillTrall
10-01-16, 17:49
I går og i dag ble det hjorteskav med fløtesaus (sjyet fra kjøttet som ble stekt med bremykt, litt vann, salt, pepper, sennep, tyttebær og kremfløte...) med ovnsbakte grønnsaker (mandelpoteter, gulrot, knutekål og brokkoli). Jeg er så mett at jeg dauer. :sikle:
Stekt ribbe til halv pris på den lokale kiwien, så da blir det jukseramen med ribbe og grønnsaker.
Butterfly83
11-01-16, 17:48
Kjøttboller, litt rødbetsalat, fetaost, avokado, tomat og agurk.
Omelett med fetaost, strandaskinke, kokt skinke og paprika/løk
Alt-muligsuppe, grillet kylling og chevre.
Butterfly83
12-01-16, 20:09
Lagde disse baconløkringene, og hadde blomkålmos til. Og NAM! Det var skikkelig godt :D
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=56355
Squash-"pasta", kjøttdeig, paprika , sjampinjong og litt tomatsaus. Den fra Barilla med 4,5 kh :D
Kyllinglasagne, kål og løk.
Panert fisk med ugly beans og aioli
Stekt kyllinglår, stekte tomater og grønnsaksmos
Butterfly83
13-01-16, 16:30
Spareribs og grønnsaker. Tar på minst mulig av marinaden så går det nok greit :)
Biff med peppersaus, blomkålmos, erter og stekte tomater
I dag ble det torsk og smør og brokkoli.
Imorgen tenker jeg å prøve pulled and smoked svineknoke spent på om det blir bra...
Kyllingfilet, feta, oliven, kål og løk.
Hurtigmat: Grillet kylling og salat fra pose :o
Hurtigst: Grillet kylling og salat fra pose :o
Men det er jo godt, da. :)
Butterfly83
14-01-16, 14:08
Ribbe i slowcookeren :) Med litt surkål, blomkålmos og rosenkål.
Kyllingfilet, ugly beans og chili bearnaise.
Resten av kyllingen med salat, pimpet opp med litt avokado, majonesdressing og rødløk.
karbonadedeig med spicy tomatsaus, kål og løk.
Butterfly83
15-01-16, 22:22
Pizza med ostebunn.
Ørret!:) Gleder meg.
Men klarer ikke helt bestemme meg for tilbehør.
Brokkolisuppe med krydderost og kyllingkjøttdeig.
Butterfly83
16-01-16, 18:50
Ostesuffle :)
I går ble det en smoothie med avokado, spinat og sjalottløk. Har i egg og CC som proteinkilde, grei og rask løsning på en dag som "stokka" seg.
I dag har jeg tatt opp grønnsaksmos fra frysern, skal ha til entrecote og stekte tomater og evt litt bearnaisesaus.
Butterfly83
17-01-16, 15:40
Blir nok ostesuffle fra i går.
Chili Texas style, og skal ha litt grønnsaker til
Spinatsuppe med kokte egg og rester av kylling
Festina lente
19-01-16, 19:47
Ovnsbakt torsk, salat og fløtesaus med bacon
Har spist ostelasagne i dag. Mettende greier, men godt. Var lat, og kjøpte ferdig råkostblanding som jeg hadde til.
Breiflabb sukkererter og løk stek i cocosa
Biff med brokkoli og soppsaus
Det samme som i går. Chiligryte, kål og løk. Det er så fint å lage så mye at man har flere dager. :ja:
Ertesuppe kokt på fenelår
I dag skal jeg ha lasagne :-)
Koteletter med Brokkoli, og resten av soppsausen fra i går
Chiligryte og fløtegratinert sellerirot.
Chiligryte her også, med grønnsaker eller salat til
Hjemmelaget tomatsuppe med stekt kjøttdeig, kyllingbiter, egg, parmesan og creme fraiche som tilbehør. Resten etter klubben i dag.
Butterfly83
21-01-16, 17:38
Haha, chiligryte her også i dag :) Chili Texas Style :)
Festina lente
21-01-16, 23:11
Lammestek, dampen brokkoli og mos av blomkål og sellerirot
I dag blir det lefser (jeg bruker salatblader) med kylling, løk, ost, agurk og en dressing laget av rømme og majones.
I går var det fajitas med masse løk og paprika. Jeg hadde ostechips til.
Butterfly83
23-01-16, 14:04
Andebryst, men tilbehøret er ikke helt bestemt enda :)
Blomkålsuppe med krydderost og kyllingkjøttdeig.
Sambo stod for middagen og laget sin fantastisk gode blomkålgrateng
Grilla kylling, ugly beans og chili bearnaise.
Spinnerette
26-01-16, 20:17
Lapskaus av sellerirot, litt kålrot, purre og pølse med 0 karbo.
Her ble det lammeskank i mint-saus (bor i England, så denne er kjøpt frossen) sammen med isbergsalat og kokte frossen-grønnsaker. :) Første gang jeg smakte det, det var godt men jeg mistenker at det er mye sukker i den sausen... :eek:
Festina lente
26-01-16, 23:50
Det ble litt sånn "man tagger hva man haver restemiddag" i dag. Ovnsbakt torsk, en skvett med fløtesaus med bacon og "salatblanding" av agurk og selleristang.
I går ble det verdens dårligste middag! :eek: Ble sittende for lenge på jobb og endte med å raske med meg ost, hamburgerrygg og en poste baconsvor og spiste i bilen på vei hjem. :o
Ny dag, nye muligheter så i dag blir det gresk salat med fetaost, rømmedressing med masse hvitløk og greske kjøttboller.
Her blir det lammegryte i dag.
Lukter vidunderlig og jeg håper smaken er like god.
Har aldrig laget den før så dette blir spennende.
Lite med energi om dagen, så rett og slett karbonadedeig med tomatsaus kål og løk.
Spinnerette
28-01-16, 10:55
I dag blir det kalkunburger med salat, og ovnsbakte sellerirotfries. :)
Skal til mamma på fersk suppe i dag, må huske å koke litt blomkål til meg selv.
Hjemmelagede kjøttboller med tilbehør her i dag.
Gleder meg for de er så gode :)
Butterfly83
28-01-16, 14:13
Tror kanskje det blir laksefilet med baconostsaus og litt blomkålmos.
Festina lente
28-01-16, 23:12
Reinsdyrskav i fløtesaus med blomkålris
Torsdag: Meatza med rømmedressing.
I går: Chicken tandoori.
I dag: Carbonara. :)
Langtidsstekt svinenakke med blomkålmos og fermentert surkål :)
Indisk kyllingform med mango- og chilisaus. Nam
Oppskrift på Go'morgen Norge-Wenche.
I går var det egg & bacon
I dag blir det stekt Stange-kylling, stekte tomater og litt mer grønnsaker som jeg ikke vet enda - og kanskje fløtesaus også
Svinekoteletter, sellerirot og brun saus.
Mandag: Blomkålsuppe med krydderost og kyllingkjøttdeig.
I går: Grilla kylling, ugly beans og chili bearnaise.
I dag: Vi hadde igjen tandoorisaus, så hadde bare oppi et par kyllingfileter. Og kål og løk. :)
Svinefilet i fløtesaus og blomkålmos.
Løvbiffruller fylt med løk og cheddar, med bacon surra rundt+ blomkålmos :)
Ovnstekt kyllingfilet med urter, kål, løk, feta og oliven. :)
Chicken tikka masala. kål og løk.
Kyllingfilet, ugly beans og peppersaus.
Butterfly83
06-02-16, 15:43
Hjemmelagde burgere. Lager enten noen ostebriks som brød eller så blir det en tynn skive fiber og frø-brød. Og med bacon-løkringer til :)
Festina lente
07-02-16, 13:12
Bacalao med blomkål og brokkoli i steden for poteter
Butterfly83
07-02-16, 13:40
Seibiff med grønnsaker og remulade.
I dag blir det egg-drop-soup
Chicken tikka masala, kål og løk.
Butterfly83
08-02-16, 15:41
Stekt flesk, persillesaus og ugly beans.
Kyllingfilet, ugly beans og peppersaus.
Tror det blir Lavkarbo pizza
Kyllinglasagne, kål og løk.
Testa pizza med blomkålbunn i dag. Det ble ganske så vellykka, bunnen holdt godt sammen og smakte godt. Toppinga ble så som så, tok det jeg hadde i kjøleskapet og endte opp med ketchup, løk, kjøttpølse og ost. Latskapen lenge leve. Brukte bare halve bunnen, så kjører på med pizza i morra også, men da med god topping. Tenker hvit pizza. :)
Butterfly83
11-02-16, 23:33
Ikke helt optimalt, men to ostepølser med noen skiver bacon og ugly beans :)
Søndag: Baconsurret kyllingfilet, kål og løk.
I går: Karbonadedeig med spicy tomatsaus, kål og løk.
I dag: Kyllingfilet, ugly beans og peppersaus.
Spinnerette
18-02-16, 14:47
Staver av selleri, agurk, sellerirot og minimais, med holiday-dip. :)
Kyllingfilet, kål, løk og sweet chili saus.
Butterfly83
18-02-16, 16:20
Oksestek med uglybeans, og paprika, sopp og bacon stekt sammen.
Spicy karbonadekaker med søtpotet- og blomkålstappe:)
Finnbiff med sopp, løk og creme fraiche, samt selskapserter. Nam
Butterfly83
19-02-16, 21:44
Rester fra i går. Oksestek, paprika, sopp, bacon, løk og brun saus.
Sweet chili marinert langstekt ribbe, ruccola og sweet chili saus. :)
Butterfly83
20-02-16, 19:03
Kyllingvinger og uglybeans :)
Kyllingfilet, kål, løk og sweet chili saus.
I går ble det rimmad sidfläsk med blomkålmos
Butterfly83
23-02-16, 12:53
Svinestek med forhåpentligvis sprø svor. Først i slowcooker, deretter en kjapp tur under grillen. Med grønnsaker og saus til :)
Laksefilet, sopp, løk og brokkoli.
Stekt torsk med sellerirotmos, løk og bacon :)
Ikeas kjøttboller i ildfast form med litt fløte, creme fraiche, halv buljongterning og litt vann, samt grønnsaker (paprika og sopp). Servert med blomkål/brokkoli-mos.
Pasta med fløte, parmesan, paprika, vårløk og nystekte kyllingbiter.
Spinnerette
24-02-16, 23:37
Kylling, sopp, løk og paprika i CF- og fløtesaus, og dampet brokkoli.
I dag blir det biff i curry
Spinnerette
25-02-16, 16:30
I dag slår jeg på stortromma og lager steak pie! :sikle: For min del blir det vel mer gryte enn pai, men jeg er ille grei, og lager halvparten med lokk på til herren i huset. :)
Tomatsuppe med Norvegia og blåmuggost. Nam!
Meatza med rømmedressing. :sikle:
Meatza med rømmedressing. :sikle:
Hva hadde du på? Laget en i går med løk, sopp og blåmugg i går og ble så skuffet.
Butterfly83
26-02-16, 17:54
Baconpølse uten lompe :p
Hva hadde du på? Laget en i går med løk, sopp og blåmugg i går og ble så skuffet.
I går hadde vi på hjemmelaget pizzasaus, gulost, salami og litt ananas. Veldig godt. :ja:
Vi synes også at det er best med kyllingkjøttdeig, for vanlig kjøttdeig eller karbonadedeig som bunn blir liksom mer hamburgeraktig.
I dag blir det resten av meatzaen fra i går.
Baconpølse uten lompe :p
:eek:
Kyllingfilet, feta, oliven, kål og løk.
Høyrygg gresskar og søt potet suppe
Marinert laks, erter,chilli, løk,gulrot :)
Vegetar karbonade med spinatstuing :D
Grillet kylling med coleslaw og kanskje litt chilimajones.. :)
I dag blir det stekt kyllingfilet med brokkoli og Norzolasaus.
Vegetar farse med tomater,bønner,og squash:)
Kyllingrullade med masse estragon, søtpotetfries og feldsalat. Og kaldrørt bearnaise.
vBulletin® v3.7.2, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.