View Full Version : Spinat- og østerssopp "kompott"


Alfie
15-08-05, 22:06
"Kompott" av fersk spinat og østerssopp er nydelig til godt krydra laks, foreksempel:
En pose østerssopp - riv den i strimler og stek den til den blir passe myk
Vask og rens frisk spinat, fres den raskt ned i smør og hvitløk. Husk at spinat krymper MYE, så bruk mer enn du tror du trenger.
Rør østerssoppen sammen med spinaten og vips....

guro
16-08-05, 16:37
Dette ser jo spennende ut da. Litt 'avansert', har ikke prøvd østerssopp før ... Alltid noe nytt å lære og prøve. Takk Alfie!

Nille
16-08-05, 19:27
Å namnam Alfie !

Denne skal jeg prøve neste laksemiddag !!

:sikle: