Skorpia
17-12-05, 13:22
Gourmet torsk med grønnsaker
300 gram torskefilet
200 gram broccoli
1 stor eller 2 små vårløk
1 bunt persille
saften av en halv sitron
2 egg
100 gram cottage cheese
1 dl fløte
1/2 ts urtesalt eller annet favorittkrydder
¼ ts pepper
smør skjært med ostehøvel
Bland og kutt torsk og grønnsaker i passende stykker,hell over saften av en halv sitron.
Pisk sammen egg ost fløte og krydder og fordel jevnt over fisken og grønnsakene.
Dekk formen med ostehøvlet smør og stek på 200 i ca 30 minutter.
En fullverdig middag til 2 personer.
Snadder, prøv det den som tør.
300 gram torskefilet
200 gram broccoli
1 stor eller 2 små vårløk
1 bunt persille
saften av en halv sitron
2 egg
100 gram cottage cheese
1 dl fløte
1/2 ts urtesalt eller annet favorittkrydder
¼ ts pepper
smør skjært med ostehøvel
Bland og kutt torsk og grønnsaker i passende stykker,hell over saften av en halv sitron.
Pisk sammen egg ost fløte og krydder og fordel jevnt over fisken og grønnsakene.
Dekk formen med ostehøvlet smør og stek på 200 i ca 30 minutter.
En fullverdig middag til 2 personer.
Snadder, prøv det den som tør.