View Full Version : Oste-bacon-hvitløks-kjøttkaker med paprika og løk


HP
04-04-06, 14:10
Du trenger:

100g bacon
500g kjøttdeig
100g ost i terninger
2 egg
litt løk, og 1 paprika (eller flere farger mikset tilsvarende 1.
noen fed hvitløk
Smør til stekingSlik gjør du:

Hakk paprika, løk og hvitløk.
Kjør bacon i foodprosessor til det blir en god deig.
Ha kjøttdeig i foodprosessoren sammen med bacondeigen.
Tilsett 2 egg, og kjør til det blir en god deig.
Krydre etter smak, og kjør litt til.
Rør så inn osteterningene, hakket paprika, løk og hvitløk
Form boller/kaker som brunes i smør.
Legg kakene/bollene på en stekeplate og stek dem i ca 20-30 min i stekeovnen på 100 grader.Snaddergodt :D

Iset
04-04-06, 14:17
:sikle:

Dette må jeg lage til toåringen, hun elsker slikt.

Summer
04-04-06, 14:22
:sikle:

Dette må jeg lage til toåringen, hun elsker slikt.Poden elsker å se på når vi lager, men når vi snakket om å spise, så erklærte han høytidelig at han LIKER IKKE sånn der han. :rolleyes: Han liker ikke kjøtt, og dette heter kjøttkaker (da er det bedre når det heter karbonade og pølse), dessuten, så var det jo sånederre paprika i. Jupp. What to do...

luringen
04-04-06, 14:25
...mose alle grønnsaker i stavmixer og lure dem oppi (UTEN tilskuer...)...og steke dem lange som pølser??

Summer
04-04-06, 14:28
...mose alle grønnsaker i stavmixer og lure dem oppi (UTEN tilskuer...)...og steke dem lange som pølser??og kalle det karbonader.:cool:

:D

Anne
04-04-06, 14:31
og kalle det karbonader.:cool:

:DRullekarbonader....:p uten paprikabiter:cool:

luringen
04-04-06, 14:38
Rullings!

MorStine
05-06-07, 21:11
Åh... Disse var himmelsk gode! Akkurat trøkka i meg 3 stk og en liten blomkålbukett, stappmett nesten i allefall. Brukte 1 kg karbonadedeig, bacon, 1/2 paprika, 1/2 løk, 2 fedd hvitløk, ost, salt og pepper. Fikk 25 kaker ut av deigen.

Havregryn
05-06-07, 22:59
Åå..
disse skal testes ut helt klart:p

Iset
05-06-07, 23:19
Jeg tenkte å lage disse i dag, men så at jeg bare hadde kjøttdeig. Jeg vil helst bruke karbonadedeig, så jeg venter til i morgen så jeg får kjøpt inn det. Greit å ha slike kjøttkaker liggende i fryseren. :D

tech
08-06-07, 23:02
Jeg lagde denne i karbonade-variant og hadde Ziggys lapper som hamburgerbrød!
Det var kjempegodt, til og med familien digget det!
Ziggys lapper: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=11874

sma
08-06-07, 23:44
Åh, denne hørtes bare lekker ut! :sikle:
*legge til i oppskriftsbiblioteket mitt*

LilleRosin
12-06-07, 10:03
Det så godt ut. Må prøves!

Safir
06-12-07, 19:50
Denne var UTROLIG god!!

Jeg lagde med kjøttdeig, og det ble kjempegodt! Så saftige og smakfulle :D!

Safir
03-01-08, 16:22
.....

Ayasofia
03-02-08, 12:48
Hvor mange karbo er de pr 100 gram her da tro......?

Skal prøve disse til middag i dag!!!!