Siden jeg sikter på å studere ernæring fra høsten bør jeg vel begynne å lese bøker om generell ernæring. Men hvilke? Noen som kan tipse om gode sådanne? Gjerne bøker med vide perspektiver og åpenhet mot alternative kosthold.

Bedre uten brød (Wolfgang Lutz), iallefall. Den burde ALLE lese. :)

Finner en del tips på www.bokkilden.no (http://www.bokkilden.no) :)