Ja, det er faktisk mulig å lage lavkarbo vannbakkels.

2 dl vann
75 g smør
70 gr QQ bakemix
3 egg
1 ts bakepulver

Kok opp vann og smør. Hell i alt mel og bakepulver og rør kraftig til dette blir en grøt. Kok opp under røring. Avkjøl en smule. Visp eggene lett sammen og ha i røra. Rør kraftig. Nå blir grøten temmelig suppeaktig. Helles i muffinsformer ( halvfulle ) og stekes i forvarmet ovn på 220 gr i ca 15-20 min til de er lysebrune. Avkjøles. Lirkes ut av formene (sitter godt fast i bunnen) og deles i to. Fylles med pisket krem og bær, eller Isetfromasj eller reker og majones, eller gele, eller hva du måtte ønske.

Blir ikke hule slik som vanlig vannbakkels, men smaken er nøyaktig den samme.

Hele deigen inneholder 22,8 karber. Jeg fikk 12 muffinsporsjoner av dette til 1,9 karb pr stykk. Fyllet må karboregnes i tillegg.

Bon Appetitt.

De høres veldig gode ut :D Men hva er QQ bakemiks??

De høres veldig gode ut :D Men hva er QQ bakemiks??

signerer denne jeg, hva er det ?

Jeg og, hva er det?

Jeg tipper Atkins Quick Quisine

er det ikke det som inneholder masse gluten???

Jeg tipper Atkins Quick Quisine

Jeg ble ikke så veldig mye klokere altså :o

Jeg ble ikke så veldig mye klokere altså :o

http://www.atkins.com/uploaded-images/int-product-images/norway-images/bakemix.jpgAtkins Quick Quisine(TM)-bakemiks
Bytt ut mel med Atkins Quick Quisine(TM)-bakemiks
med reduserte karbohydrater i dine favorittoppskrifter, og nyt deilige næringsrike pannekaker, scones, brød, og mye mer! 3 g netto karbohydrater pr. porsjon.

Passer for fasene 1 - 2 - 3 - 4.

Helt som Nille sider ja.. Jeg glemte i farten å skrive AQQ. Og jeg regnet med at folk flest visste hva jeg mente..Sorry!

kopiert...hva fyller du med ?
tror jeg vil prøve denne.

Jeg har laget Isetfromasj og tenkte å bruke det, men som nevnt øverst i tråden er det en rekke ting en kan fylle med.. alt fra piska krem med bringebær til reker og majones.. Is er trolig en vinner.. !

Oi oi... Du milde, dette så snacksy ut ja... Og det nærmer seg 17. mai. Tror jeg må lage meg en samleside nå snart.

Det er til og med jeg som skal ha familien her den 17., og halvparten går nå på lavkarbo... Og resten tåler ikke melk, men nå har jeg nok "ammunisjon" (Les: ideer og oppskrifter)...

http://www.atkins.com/uploaded-images/int-product-images/norway-images/bakemix.jpgAtkins Quick Quisine(TM)-bakemiks
Bytt ut mel med Atkins Quick Quisine(TM)-bakemiks
med reduserte karbohydrater i dine favorittoppskrifter, og nyt deilige næringsrike pannekaker, scones, brød, og mye mer! 3 g netto karbohydrater pr. porsjon.

Passer for fasene 1 - 2 - 3 - 4.

Hmmm... denne blir jeg nok til å prøve :D

MMMM :sikle:

Jeg har smakt Atkins sine vannbakkels, de er knallgode. Kjøpte en pose på hjemmesiden hans for halvannet år siden, den inneholdt MYE så den varte veldig lenge. Søte, vaniljesmakende luftige deilige vannbakkels! Drysset bare pulveret over stivpiskede eggehvitter og satte dem på bakeplate. Superenkelt.

At de måtte slutte å selge 2/3 av det som var på hjemmesiden altså, jeg blir så irritert!!!!

Men disse skal jeg prøve. :)

De er nå prøvd ut med Isetfromasj.. Skikkelig digg. De fungerer også utmerket som frokostrundstykker.

Er det bakemixen der gjør at smaken blir så rar?

Er det bakemixen der gjør at smaken blir så rar?

:ja: Det er soya i den, sannsynligvis den du kjenner smaken av. Du kan bli vant til den sies det.....

med masse krem og bringebær så kjenner du ikke det vettu...

Et nytt anvendingsområdet har blitt oppdaget.. Disse vannbakkelsene fungerer utmerket som ferdigporsjonerte rundstykker.. Og smaker helt greit med vanlig pålegg også..

Vannbakkels er kanskje noe av det beste jeg vet.......

Går det ann å bruke noe annet enn aqq? Ville prøve disse, men mangler jo seff aqq...:o

Får man kjøpt AQQ i butikk, eller kun på nett?

Det tror jeg nok har gått ut av produksjon for leeeenge siden ... Uansett er det helt uhørt å lage vannbakkels uten vanilje, etter min mening. :cool:

Hva med å prøve f.eks. denne (http://mariamindbodyhealth.com/chocolate-eclairs/) istedet?
Vannbakkels heter eclairs eller profiterolers i det store utland. :)

Det tror jeg nok har gått ut av produksjon for leeeenge siden ... Uansett er det helt uhørt å lage vannbakkels uten vanilje, etter min mening. :cool:
Vanlige i vannbakkels? Det har jeg aldri hørt om engang. :eek:
Hva med å prøve f.eks. denne (http://mariamindbodyhealth.com/chocolate-eclairs/) istedet?
Vannbakkels heter eclairs eller profiterolers i det store utland. :)

Eller bare oopsier med søtning.

Det tror jeg nok har gått ut av produksjon for leeeenge siden ...

Hi hi, sånn går det når man leter og leser i gamle tråder :D