View Full Version : Dr Lindbergs ostesufle


lillan32
18-05-06, 15:47
Noen som har oppskriften på ostesufle?
den lages uten hvetemel.

Anne
18-05-06, 16:25
Nå har jeg sett i to av Lindbergbøkene, men ingen oppskrift på Ostesufle. Dessverre. Finner ikke noe når jeg søker her inne heller......:o

Kanskje kommer det noen andre som kan hjelpe..:)
Lykke til:)

Anne
18-05-06, 16:27
Hei...Fant Lises ostesufle oppskrift her....Den kan du helt sikkert bruke
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=8256&highlight=Oste%2A

lillan32
18-05-06, 17:43
ja den kan sikkert brukes :) takk

Nille
19-05-06, 01:06
...eller denne:

OSTESOUFFLE

4 egg
3 dl kremfløte
300 gram revet ost (norvegia eller en pakke med "Pizzaost" er greitt)

eggene og kremfløten piskes sammen, osten blandes i. Helles i souffle form eller annen form med høye kanter og stekes på 150 C i 2 timer.

På slutten av steketiden er det mulig å åpne stekovnsdøren og legge over litt bakepapir om toppe begynner å få for mye farge. Den skal være brun/gyllen på toppen. Må spises så snart som mulig etter at den er tatt ut av ovnen !!

luringen
19-05-06, 08:52
2 timer?! Wow....må begynne i god tid da..mmmm

lillan32
19-05-06, 23:28
Takk Takk Takk