Det kommer vel an på hva man tåler. Jeg tåler meieriprodukter nokså godt, men alt med måte naturligvis og karbohydratinnholdet må jo regnes inn i det som er tillatt på ketolysekuren. Men seterrømme, creme fresce, fløte går greitt for meg, men jeg ser jo her på forumet at mange stopper opp i vektnedgangen hvis det blir for mye.
Du må nesten bare prøve deg frem, jeg vet at jeg ikke tåler så mye fløte, men rømme, cottage cheese, creme fresh og slikt går kjempebra :)
Det lurer jeg på! :)
Om du leser boka, så ser du der at det meste er lov. Som de andre sier her, så må du finne ut selv hva DIN kropp tåler.
Men les boka, det er aller viktigst !