Jeg er kjempeglad i enkelte frukttyper, og lurer på hvordan dette er ifh til lavkarbo? Kan man spise 1-2 om dagen? Er det noen frukter jeg burde holde meg unna?

Jeg er spesielt glad i fersken, pære, appelsin og banan. Banan har jeg ikke spist på temmelig lenge da, for tror jeg leste et sted at de inneholder en god del karber? Stemmer det?

Den gylne regel er vel at man helst bør spise flere grønnsaker om dagen, enn frukt.

Det er veldig forskjell på karbeinnholdet i frukt.

http://www.lavkarbo.no/matvaretabell

og videre på

http://www.lavkarbo.no/matvaretabell/frukt-og-gronnt

Der ser du at f.eks banan har 21 g karbohydrater pr. 100 g. Fersken 7.6. Pære 8. Appelsin 10.4.

Det var karbeinnholdet - hvordan GI/GB er, har jeg ikke helt oversikten over akkurat nå. :)

Uansett, om du spiser frukt, vil det være en fordel om du balanserer måltidet med proteiner (og fett) - mange velger nøtter.

:)

På Lindberg kan du spise 1-2 frukter pr dag.

Eple, pære, appelsin, kiwi og druer er blant annet fruktene som det kan spises litt av.